和食 望月
📍 地址：台中市西區美村路一段188巷18號
⏰ 營業時間：1:30-14:30/17:30-21:30
📞 電話：04-23013537
✏️ 免服務費
✏️ 店家門口即可停兩台車
這家隱藏在巷弄內，鄰近向上市場、勤美的日式料理店ㄧ和食望月。
店門口有日式庭院造景。
店內開放式的吧台區，可以看著師傅專注精煉細緻的手藝、擺盤。
也有小包廂，可以讓客人有隱私的用餐。座位數不多，建議事先打電話預約唷！
店家追求自然、無油、少鹽、健康的日式料理，以無菜單料理為主。
每個月菜色會定期做更換。
平日推出商業午餐，份量足夠。
每日午間套餐所推出的餐點會有所不同。
完全給人一種驚喜感。
餐點精緻美味，氛圍及環境也很棒！
加上老闆的一流桌邊服務，讓用餐的客人都可以細細品嚐每道餐點。
讓客人吃的開心，又能慢慢享用這裡的美好！
另外，和食望月近期還有間新開幕的分店ㄧ望月家。
位於台中忠明路，裡面還有和服體驗唷！
豪華午間套餐 $480
平日午餐套餐只要480元，真的非常的超值。
CP值又很高，且不收服務費，食材也很講究呦！
🍽 前菜- 白玉大根、洛神花、鮮蝦沙拉、金棗
前菜爽口且開胃，精緻的擺盤展開餐點的序幕。
🍽 蒸物-鮮菇茶碗蒸
清淡的茶碗蒸，裡頭有各式的菇類，口感香醇順口。
🍽 生魚片-鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘魚
生魚片食材使用得相當新鮮，肉質細嫩很鮮甜。
鮪魚的肉質厚實、鯖魚甘甜、鮭魚鮮嫩，配上山蘇葉或搭配醬油，都很不錯哦！
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🍽 壽司-星鰻，竹莢魚
小小的握壽司卻蘊含著大大的知識。
壽司米越嚼越甜，星鰻和竹莢魚肉都屬鮮甜的海味。
炙燒過後，再配上調味過的醬汁，一口吃下，在嘴裡超有勁。
🍽 烤物-松露雞肉、鯖魚
烤過後的鯖魚外皮酥脆，加上肉質鮮甜。
魚肉香嫩彈牙，完全沒有任何腥味，真是完美！還
有可口的松露雞肉，肉質軟嫩順口。
🍽 食事-海鮮蟹膏粥
海鮮粥煮的相當濃稠。
有加入蟹膏，與粥攪拌均勻後，風味十足。
味道非常鮮甜。
🍽 甜點-草莓大福
甜品也為整份套餐做了一個畫龍點睛的作用。
草莓大福包進抹茶配上酸甜的草莓，讓前往用餐的客人會愛上和食望月的！