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和食 望月

📍 地址:台中市西區美村路一段188巷18號
⏰ 營業時間:1:30-14:30/17:30-21:30
📞 電話:04-23013537
✏️ 免服務費
✏️ 店家門口即可停兩台車

 

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這家隱藏在巷弄內,鄰近向上市場、勤美的日式料理店ㄧ和食望月。

店門口有日式庭院造景。

店內開放式的吧台區,可以看著師傅專注精煉細緻的手藝、擺盤。

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也有小包廂,可以讓客人有隱私的用餐。座位數不多,建議事先打電話預約唷!

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店家追求自然、無油、少鹽、健康的日式料理,以無菜單料理為主。

每個月菜色會定期做更換。

平日推出商業午餐,份量足夠。

每日午間套餐所推出的餐點會有所不同。

完全給人一種驚喜感。

餐點精緻美味,氛圍及環境也很棒!

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加上老闆的一流桌邊服務,讓用餐的客人都可以細細品嚐每道餐點。

讓客人吃的開心,又能慢慢享用這裡的美好!

另外,和食望月近期還有間新開幕的分店ㄧ望月家。

位於台中忠明路,裡面還有和服體驗唷!

 

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豪華午間套餐 $480

平日午餐套餐只要480元,真的非常的超值。

CP值又很高,且不收服務費,食材也很講究呦!

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🍽 前菜- 白玉大根、洛神花、鮮蝦沙拉、金棗

前菜爽口且開胃,精緻的擺盤展開餐點的序幕。

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🍽 蒸物-鮮菇茶碗蒸

清淡的茶碗蒸,裡頭有各式的菇類,口感香醇順口。

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🍽 生魚片-鮭魚、旗魚、鮪魚、紅甘魚

生魚片食材使用得相當新鮮,肉質細嫩很鮮甜。

鮪魚的肉質厚實、鯖魚甘甜、鮭魚鮮嫩,配上山蘇葉或搭配醬油,都很不錯哦!

🍽 壽司-星鰻,竹莢魚

小小的握壽司卻蘊含著大大的知識。

壽司米越嚼越甜,星鰻和竹莢魚肉都屬鮮甜的海味。

炙燒過後,再配上調味過的醬汁,一口吃下,在嘴裡超有勁。

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🍽 烤物-松露雞肉、鯖魚

烤過後的鯖魚外皮酥脆,加上肉質鮮甜。

魚肉香嫩彈牙,完全沒有任何腥味,真是完美!還

有可口的松露雞肉,肉質軟嫩順口。

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🍽 食事-海鮮蟹膏粥

海鮮粥煮的相當濃稠。

有加入蟹膏,與粥攪拌均勻後,風味十足。

味道非常鮮甜。

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🍽 甜點-草莓大福

甜品也為整份套餐做了一個畫龍點睛的作用。

草莓大福包進抹茶配上酸甜的草莓,讓前往用餐的客人會愛上和食望月的!

 

 

 

 

 

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