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美食瑜樂

花蓮
花蓮
/
9 1 月, 2022

花蓮|阿秀奶奶-吃清粥小菜也能很文青,時下少女最喜歡的打卡新餐廳

地址:花蓮縣花蓮市新港街79-4號
營業時間:09:00~16:00
電話:03-8316136
官網:FB / IG


單看店家的名字就覺得很親切,是間溫馨且充滿日系風格的花蓮早午餐咖啡館。

門口有著阿秀奶奶樣貌的招牌,再配上這一大片的玻璃窗戶,有一種畫框感,很美。

店內採光不錯。簡約的設計及擺設,讓店內有種清新的日式無印風格。

餐點選擇在精不在多。目前只有單品餐點,沒有套餐。

有碗粥 $159

大部分說到文青早午餐店,通常都以西式餐點居多。但阿秀奶奶這邊最特別的是:這麼文青的早午餐店,居然有古早味的台灣傳統早餐「清粥小菜」。

使用蒸籠裝盛,這種擺盤方式,一上桌就讓人忍不住飢腸轆轆了!裡頭裝有:一碗粥、滷肉、鯖魚、肉鬆、豆棗、土豆麵筋、毛豆及鹹蛋。一碗粥配上7樣配菜,非常豐富多元。不僅有飽足感,更有著豐富的營養。真的就像是奶奶每日早起烹煮的美味早餐一樣,有像家一樣溫暖的感覺!

吐司盒 $179

使用雞蛋盒裝盤,非常精緻可愛。吐司裡面包有火腿、起司、厚蛋與蔬菜,外層烤至微脆。吃起來清爽可口。盒子的另一邊擺了優格、花椰菜與水果,還有地瓜與德式香腸,吃完一份也是很有飽足感的。

阿秀優格 $139

店家自製的無糖優格搭配新鮮水果、富有口感脆度的堅果及蜂蜜,口感豐富美味。

日式焦糖布丁 $80

布丁真的讓人無法抗拒。每次無論到哪間餐廳或早午餐,只要看到手作布丁,都會忍不住先點再說!

阿秀奶奶的日式焦糖布丁,比我想像中大上許多。焦糖的糖水帶了點古早味的焦香,布丁本身蛋香味非常濃郁,口感非常綿密,還有滿滿的香草籽,也可見店家的用料實在。

香菜拿鐵 $120

基於好奇,想知道讓人反應兩極化、褒貶不一的香菜,加進飲品中不知道什麼味道才點的。喝了一口後,感覺感覺不同於生吃,味道不會那麼明顯。反而有點類似抹茶的香氣。且加了牛奶後口感更是滑順。

紅茶牛乳 $80

鮮奶使用四方鮮乳,上桌時牛奶及紅茶是分開裝的。這樣可以單喝紅茶、鮮奶,也可以兩者混合呦!



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在台灣教書且自詡為美食狂熱者的姐姐,搭上之前在英國努力打拼,且熱愛旅遊的妹妹。

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今年暑假,星巴克在台灣東北角海岸福隆雙溪河及黃金沙灘,打造台灣第一座緊鄰沙灘的星巴克。

以後去海邊玩水玩累了,就能在四面落地的穿透玻璃窗河畔邊品咖啡。觀賞海岸晨曦曙光與落日夕陽餘暉的美麗海景。
——
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⏰ 週一~週五 09:30-19:00;週六~週日 09:00-20:00
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18 小時前
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📍 MOMA 燕麥奶
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還是坊間咖啡廳菜單,
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共有兩款不同風味、比例的燕麥奶。不含奶、低麥麩、不含反式脂肪、低熱量、適合各式咖啡豆、不含膠又好拉花、純素的燕麥奶。適合需要控制血糖、膽固醇以及追求健康的族群,更是適合想喝牛奶但身體無法負擔奶製品的人(乳糖不耐症)。

不僅營養價值高,口感上也打上五星好評。MOMA燕麥奶喝起來的感覺介於牛奶和豆漿之間,它不像牛奶那麼濃烈,又沒有豆漿的搶戲。是淡淡的燕麥香和輕盈的口感。

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可調配出濃濃的奶泡,加入咖啡還有一種醇厚的奶香、淡淡的燕麥甜。超搭各式咖啡,完全不挑豆,可以完美的平衡咖啡的苦澀。能調和各式淺/中/重烘培咖啡 (偏酸的淺培衣索比亞也很搭),口感滑順。

🔸 原味系列(Original)
-
較為清爽。清爽口感勝過濃郁的膩口,才能讓咖啡的風味保留住,不會因為燕麥濃導致走偏了咖啡的質地。特別適合各式淺烘培咖啡 (偏酸、偏苦都適合)。可搭配餅乾,做為健康的下午茶。也可以搭配茶類(紅茶、鐵觀音、普爾...)。還能與麥片一起食用,更能展現穀物風味都很棒。

也可以加入料理中成為取代鮮奶的烹飪食材。之前去海底撈吃到的燕麥奶鍋讓我十分驚豔。最近也打算用原版本,在家煮。

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📍 MOMA 燕麥奶
——
近幾年不管是連鎖咖啡店,
還是坊間咖啡廳菜單,
幾乎都有燕麥奶拿鐵的品項。
喝燕麥奶後,發現皮膚變好了。也比較不容易長粉刺了!
但外面咖啡店更換燕麥奶就要+$20,
覺得買一罐自己回家調製更划算!

自己喝過小人物燕麥奶以及台灣市占率最高的Oatly。
但這次要團購的是來自英國燕麥專家品牌MOMA,是榮獲「英國美一星大獎的品項」。

共有兩款不同風味、比例的燕麥奶。不含奶、低麥麩、不含反式脂肪、低熱量、適合各式咖啡豆、不含膠又好拉花、純素的燕麥奶。適合需要控制血糖、膽固醇以及追求健康的族群,更是適合想喝牛奶但身體無法負擔奶製品的人(乳糖不耐症)。

不僅營養價值高,口感上也打上五星好評。MOMA燕麥奶喝起來的感覺介於牛奶和豆漿之間,它不像牛奶那麼濃烈,又沒有豆漿的搶戲。是淡淡的燕麥香和輕盈的口感。

兩款都可以單喝,順口不油膩。
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🔸 咖啡師系列(Barista)
-
可調配出濃濃的奶泡,加入咖啡還有一種醇厚的奶香、淡淡的燕麥甜。超搭各式咖啡,完全不挑豆,可以完美的平衡咖啡的苦澀。能調和各式淺/中/重烘培咖啡 (偏酸的淺培衣索比亞也很搭),口感滑順。

🔸 原味系列(Original)
-
較為清爽。清爽口感勝過濃郁的膩口,才能讓咖啡的風味保留住,不會因為燕麥濃導致走偏了咖啡的質地。特別適合各式淺烘培咖啡 (偏酸、偏苦都適合)。可搭配餅乾,做為健康的下午茶。也可以搭配茶類(紅茶、鐵觀音、普爾...)。還能與麥片一起食用,更能展現穀物風味都很棒。

也可以加入料理中成為取代鮮奶的烹飪食材。之前去海底撈吃到的燕麥奶鍋讓我十分驚豔。最近也打算用原版本,在家煮。

燕麥奶屬植物奶的一種,保存很方便。未開封前都可以常溫放置一年唷!開封後在放進冰箱即可。一次買一箱也不用擔心喝不完沒地方放。
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A方案 - 咖啡師*1+原味*1 : 388元 (原價428元)
B方案 - 咖啡師*3+原味*3 : 1128元 (原價1284元)
C方案 - 咖啡師*6 : 1099元 (原價1314元)
D方案 - 原味*6 : 1049元 (原價1254元)
E方案 - 咖啡師*6+原味*6 : 2100元 (原價2568元)

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團購時間:2022/06/28-2022/07/12
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1 週前
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🛏️ 床墊推薦|皓品傢俱
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終於買到理想中的床墊了~之前跑了好幾間名床墊試躺,但卻一直沒有找到滿意的躺感和價位。剛好姊姊入厝那天看見了她超美的床架,才得知原來「皓品傢俱」也有客製化床墊的服務~沒想到一張床墊也能做到完全的客製化,以前都以為床墊只能到一般店面上購買!
市面上的名床墊雖有多樣的選擇,但不一定是最適合自己的!每個人喜歡的軟硬度和需求都各不相同,這是我第一次為自己量身定制了床墊,只能說真的是太滿意了~~~從前期溝通、製作到收到床墊,都讓人有vip式的服務,就是喜歡這種一對一的感覺~
「皓品傢俱」的這款客製化床墊,我覺得躺起來很像某知名名床墊一張近十萬的床,只能說這CP值實在是太好了!!!而且這款床墊實在是太美了~~~~~尤其是這側邊的車花,讓人愛不釋手!!!
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🔗完整圖文:https://www.peipeipigtravel.com/haopinbed/
📍 樹林區俊英街56-3號(須採預約制)
📞 0979527581 
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終於買到理想中的床墊了~之前跑了好幾間名床墊試躺,但卻一直沒有找到滿意的躺感和價位。剛好姊姊入厝那天看見了她超美的床架,才得知原來「皓品傢俱」也有客製化床墊的服務~沒想到一張床墊也能做到完全的客製化,以前都以為床墊只能到一般店面上購買!
市面上的名床墊雖有多樣的選擇,但不一定是最適合自己的!每個人喜歡的軟硬度和需求都各不相同,這是我第一次為自己量身定制了床墊,只能說真的是太滿意了~~~從前期溝通、製作到收到床墊,都讓人有vip式的服務,就是喜歡這種一對一的感覺~
「皓品傢俱」的這款客製化床墊,我覺得躺起來很像某知名名床墊一張近十萬的床,只能說這CP值實在是太好了!!!而且這款床墊實在是太美了~~~~~尤其是這側邊的車花,讓人愛不釋手!!!
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2 週前
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🛒 丟丟選物
——
「錢沒有不見,只是變成自己喜歡的樣子。」

對於生活上的儀式感,靠這些生活小物也能提升生活質感,並把每天過得美好!

丟丟選物 @diu_in_your_cart 的包裝真的就是韓國品牌會有的特殊紙包裝耶☺️打開心花怒放~
——
#簡約白色陶瓷餐具組 (湯匙、叉子、刀子)
陶瓷的白色手柄,光滑圓潤,質感很好🤍

#Goodmorning復古浮雕字母早午餐盤
不同於餐具組,這款盤子的陶瓷是霧面款,更喜歡可愛復古的餐盤❤️有奶白/奶茶/蛋黃 三色。

#北歐陶瓷廚房工具儲物罐
米白雙色的廚房工具罐真的是檯面裝飾的一大重點。放著就很有質感。期待能有不同size~

#氣質小姐姐咖啡杯盤組
溫柔氣質的奶茶/藕紫 兩色,放上甜點與咖啡,就成了浪漫的下午茶時光。
——
#美食瑜樂 #瑄瑄旅遊趣 #peipei愛好物 #peipei愛團購 #現代 #簡約 #居家 #簡單 #生活 #異國 #居家 #盤子 #餐盤 #餐具 #餐桌擺飾 #擺飾 #餐桌裝飾 #裝飾 #居家裝飾 #法式輕奢 #藤編 #復古 #北歐 #韓風 #ins #韓國圓桌 #咖啡廳
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不同於餐具組,這款盤子的陶瓷是霧面款,更喜歡可愛復古的餐盤❤️有奶白/奶茶/蛋黃 三色。

#北歐陶瓷廚房工具儲物罐
米白雙色的廚房工具罐真的是檯面裝飾的一大重點。放著就很有質感。期待能有不同size~

#氣質小姐姐咖啡杯盤組
溫柔氣質的奶茶/藕紫 兩色,放上甜點與咖啡,就成了浪漫的下午茶時光。
——
#美食瑜樂 #瑄瑄旅遊趣 #peipei愛好物 #peipei愛團購 #現代 #簡約 #居家 #簡單 #生活 #異國 #居家 #盤子 #餐盤 #餐具 #餐桌擺飾 #擺飾 #餐桌裝飾 #裝飾 #居家裝飾 #法式輕奢 #藤編 #復古 #北歐 #韓風 #ins #韓國圓桌 #咖啡廳
🛒 丟丟選物
——
「錢沒有不見,只是變成自己喜歡的樣子。」

對於生活上的儀式感,靠這些生活小物也能提升生活質感,並把每天過得美好!

丟丟選物 @diu_in_your_cart 的包裝真的就是韓國品牌會有的特殊紙包裝耶☺️打開心花怒放~
——
#簡約白色陶瓷餐具組 (湯匙、叉子、刀子)
陶瓷的白色手柄,光滑圓潤,質感很好🤍

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