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美食瑜樂

員林, 員林美食, 彰化, 彰化美食
/
5 1 月, 2021

員林 | 拉手市場-吃鍋的季節就要手拉手一起逛街挑選火鍋料

地址:彰化縣員林市育英路545號 (*附設停車場)
聯絡電話:04-8396338
營業時間:11:00-14:30 / 17:00-24:00
臉書

拉手市場,顧名思義就像市場一樣採買自選火鍋料結帳。


店內動線規劃寬敞舒適,兩層樓的用餐環境很適合朋友聚餐、公司聚餐。

拉手市場的湯頭多樣,食材也很多元。

店家訴求的是不浪費食材,粉粉們可以依照自己的喜好挑選喜歡的食材呦!

大船入港區

大船入港區為現切的海鮮。主廚會依每天進貨的新鮮海貨下去擺盤。順帶一提,主廚還得過個人賽亞洲廚神大獎、個人特金獎。能近距離看主廚料理海鮮真的是享受!

海鮮拼盤 $168

這個海鮮拼盤是我大推的!用餐當天的海鮮拼盤有:鯛魚、鱸魚、多利魚、草蝦、鮭魚、蛤蜊、小花枝、小章魚、蛤蜊。真的是必拿的一道!CP值很高呦~

醬料還有使用小碎冰來保持新鮮度,備有沙茶醬、辣椒末、日式醬油、蒜泥、蘿蔔泥、白醋、蔥、芝麻醬、蒜蓉醬……等,一旁還有飲料自助吧、多種口味的冰淇淋,可無限暢飲呦!

另外,餐廳二樓還有育嬰室跟兒童遊戲室。可以讓帶小朋友來的家長好好享受一頓飯的時光,真的是很貼心的店家。

菜單介紹

店家推出四種首選套餐,不只有6盎司的超值肉盤,還附加海鮮拚盤,讓大家不用擔心到拉手會有不知道該如何挑選食材。

塔香麻油雞肉鍋 $68

麻油雞肉鍋除了麻油的香氣外,裡頭的紅棗也煮出甘甜的滋味。是道冬日暖心的湯頭。

蜀川麻辣鴨血鍋 $68

麻辣鍋選的是小辣,不會有辣油漂浮在湯上面,沒有讓人害怕的刺激感,反而很順口,是可以放心盡情喝湯的湯底。

美國牛五花 $54
牛五花是選自胸腹左右兩側,油脂豐富,肉質多汁,吃起來較不乾澀。

台灣雞腿肉 $62
雞腿肉白嫩多汁,在麻油雞肉鍋裡頭煮,滋味整個翻倍。好鮮甜啊!

松阪豬肉 
松阪豬肉是秤重的。肉質色澤很美,且每片都有一定的厚度,下鍋後不會立即散開,口感鮮甜順口,不用沾醬也可以。

台灣梅花豬 $62
梅花豬肉軟嫩且帶點紮實的口感,涮麻辣湯頭很讚!

茼蒿 $12
茼蒿胡蘿蔔素的含量比一般蔬菜高,可幫助人體在吃肉後保持酸鹼平衡,而且對抵抗衰老、滋潤皮膚都十分有用哦!

高麗菜 $24
蔬菜部分都很新鮮,裡頭的大白菜與高麗菜都是屬於低熱量的蔬菜;蔬菜清爽可口,有去油膩的功效。也是CP很高的菜盤。湯頭的鮮美來自於蔬菜的,原本湯頭再加入蔬菜熬煮,味道更是鮮甜加倍!


上述用餐方式為2020年初的模式。目前店家已調整成點套餐模式。一般火鍋店的套餐為肉盤+菜盤(份量、種類都是固定的)。但拉手市場把菜盤變成自助吧,目的也是讓客人挑選自己喜愛的食物。

有別於一般吃到飽火鍋。目前店家還有部分熟食也都免費自取。包含麻辣鴨血豆腐、麻油米血及其他特色小吃。

▶點圖查看更多員林美食:

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在台灣教書且自詡為美食狂熱者的姐姐,搭上之前在英國努力打拼,且熱愛旅遊的妹妹。

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A方案 - 咖啡師*1+原味*1 : 388元 (原價428元)
B方案 - 咖啡師*3+原味*3 : 1128元 (原價1284元)
C方案 - 咖啡師*6 : 1099元 (原價1314元)
D方案 - 原味*6 : 1049元 (原價1254元)
E方案 - 咖啡師*6+原味*6 : 2100元 (原價2568元)

📝 個人檔案有放連結,也可以私訊小盒子問我們唷~
團購時間:2022/06/28-2022/07/12
團購優惠連結:https://forms.gle/jYfudrqsU2Nqemg1A
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📍 MOMA 燕麥奶
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近幾年不管是連鎖咖啡店,
還是坊間咖啡廳菜單,
幾乎都有燕麥奶拿鐵的品項。
喝燕麥奶後,發現皮膚變好了。也比較不容易長粉刺了!
但外面咖啡店更換燕麥奶就要+$20,
覺得買一罐自己回家調製更划算!

自己喝過小人物燕麥奶以及台灣市占率最高的Oatly。
但這次要團購的是來自英國燕麥專家品牌MOMA,是榮獲「英國美一星大獎的品項」。

共有兩款不同風味、比例的燕麥奶。不含奶、低麥麩、不含反式脂肪、低熱量、適合各式咖啡豆、不含膠又好拉花、純素的燕麥奶。適合需要控制血糖、膽固醇以及追求健康的族群,更是適合想喝牛奶但身體無法負擔奶製品的人(乳糖不耐症)。

不僅營養價值高,口感上也打上五星好評。MOMA燕麥奶喝起來的感覺介於牛奶和豆漿之間,它不像牛奶那麼濃烈,又沒有豆漿的搶戲。是淡淡的燕麥香和輕盈的口感。

兩款都可以單喝,順口不油膩。
——
🔸 咖啡師系列(Barista)
-
可調配出濃濃的奶泡,加入咖啡還有一種醇厚的奶香、淡淡的燕麥甜。超搭各式咖啡,完全不挑豆,可以完美的平衡咖啡的苦澀。能調和各式淺/中/重烘培咖啡 (偏酸的淺培衣索比亞也很搭),口感滑順。

🔸 原味系列(Original)
-
較為清爽。清爽口感勝過濃郁的膩口,才能讓咖啡的風味保留住,不會因為燕麥濃導致走偏了咖啡的質地。特別適合各式淺烘培咖啡 (偏酸、偏苦都適合)。可搭配餅乾,做為健康的下午茶。也可以搭配茶類(紅茶、鐵觀音、普爾...)。還能與麥片一起食用,更能展現穀物風味都很棒。

也可以加入料理中成為取代鮮奶的烹飪食材。之前去海底撈吃到的燕麥奶鍋讓我十分驚豔。最近也打算用原版本,在家煮。

燕麥奶屬植物奶的一種,保存很方便。未開封前都可以常溫放置一年唷!開封後在放進冰箱即可。一次買一箱也不用擔心喝不完沒地方放。
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3 天前
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終於買到理想中的床墊了~之前跑了好幾間名床墊試躺,但卻一直沒有找到滿意的躺感和價位。剛好姊姊入厝那天看見了她超美的床架,才得知原來「皓品傢俱」也有客製化床墊的服務~沒想到一張床墊也能做到完全的客製化,以前都以為床墊只能到一般店面上購買!
市面上的名床墊雖有多樣的選擇,但不一定是最適合自己的!每個人喜歡的軟硬度和需求都各不相同,這是我第一次為自己量身定制了床墊,只能說真的是太滿意了~~~從前期溝通、製作到收到床墊,都讓人有vip式的服務,就是喜歡這種一對一的感覺~
「皓品傢俱」的這款客製化床墊,我覺得躺起來很像某知名名床墊一張近十萬的床,只能說這CP值實在是太好了!!!而且這款床墊實在是太美了~~~~~尤其是這側邊的車花,讓人愛不釋手!!!
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📍 樹林區俊英街56-3號(須採預約制)
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5 天前
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🛒 丟丟選物
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「錢沒有不見,只是變成自己喜歡的樣子。」

對於生活上的儀式感,靠這些生活小物也能提升生活質感,並把每天過得美好!

丟丟選物 @diu_in_your_cart 的包裝真的就是韓國品牌會有的特殊紙包裝耶☺️打開心花怒放~
——
#簡約白色陶瓷餐具組 (湯匙、叉子、刀子)
陶瓷的白色手柄,光滑圓潤,質感很好🤍

#Goodmorning復古浮雕字母早午餐盤
不同於餐具組,這款盤子的陶瓷是霧面款,更喜歡可愛復古的餐盤❤️有奶白/奶茶/蛋黃 三色。

#北歐陶瓷廚房工具儲物罐
米白雙色的廚房工具罐真的是檯面裝飾的一大重點。放著就很有質感。期待能有不同size~

#氣質小姐姐咖啡杯盤組
溫柔氣質的奶茶/藕紫 兩色,放上甜點與咖啡,就成了浪漫的下午茶時光。
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#美食瑜樂 #瑄瑄旅遊趣 #peipei愛好物 #peipei愛團購 #現代 #簡約 #居家 #簡單 #生活 #異國 #居家 #盤子 #餐盤 #餐具 #餐桌擺飾 #擺飾 #餐桌裝飾 #裝飾 #居家裝飾 #法式輕奢 #藤編 #復古 #北歐 #韓風 #ins #韓國圓桌 #咖啡廳
🛒 丟丟選物
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「錢沒有不見,只是變成自己喜歡的樣子。」

對於生活上的儀式感,靠這些生活小物也能提升生活質感,並把每天過得美好!

丟丟選物 @diu_in_your_cart 的包裝真的就是韓國品牌會有的特殊紙包裝耶☺️打開心花怒放~
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#簡約白色陶瓷餐具組 (湯匙、叉子、刀子)
陶瓷的白色手柄,光滑圓潤,質感很好🤍

#Goodmorning復古浮雕字母早午餐盤
不同於餐具組,這款盤子的陶瓷是霧面款,更喜歡可愛復古的餐盤❤️有奶白/奶茶/蛋黃 三色。

#北歐陶瓷廚房工具儲物罐
米白雙色的廚房工具罐真的是檯面裝飾的一大重點。放著就很有質感。期待能有不同size~

#氣質小姐姐咖啡杯盤組
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1 週前
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🛏️ 好睡王GOOD SLEEP
-
自從有了新屋之後很喜歡看傢俱、寢具或者風水相關的影片,之前在youtube上看到了詹老師介紹「好睡王 Good Sleep」,於是我今天也來到了位於台中西屯區的「好睡王 Good Sleep」準備一探究竟~
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「好睡王 Good Sleep」在內湖、新北和台中都有實體店面,每間店開車前往都很方便停車~
提供管家式的服務,在介紹床墊時都會先了解客戶需求,並依照身形及喜好推薦適合的床墊,客製化床墊服務。更是有義式經典沙發、設計款床架,均可客製化服務,包含尺寸規格、面料等,符合家的空間尺寸。在布料選擇上很多元,有貓抓皮/科技布/牛皮/ Nappa皮..等皮料。
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除了有自有床墊品牌外,更是「比利時百年名床NILL SPRING」的獨家代理哦~NILL SPRING擁有雙層彈簧科技,是歷代歐洲皇室御用床墊,包含1919年白金漢宮、1920比利時皇宮及1912年丹楓白露宮訂單原件。連皇室都愛用的床墊品質上絕對是超棒的~
更厲害的是NILL SPRING在2014年國際各大床墊品牌的布魯塞爾國際家具展上,獲得最高榮譽高質量設計金獎—布魯塞爾「設計與質量金獎」。
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🔗完整圖文:https://www.peipeipigtravel.com/goodsleep/
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除了有自有床墊品牌外,更是「比利時百年名床NILL SPRING」的獨家代理哦~NILL SPRING擁有雙層彈簧科技,是歷代歐洲皇室御用床墊,包含1919年白金漢宮、1920比利時皇宮及1912年丹楓白露宮訂單原件。連皇室都愛用的床墊品質上絕對是超棒的~
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除了有自有床墊品牌外,更是「比利時百年名床NILL SPRING」的獨家代理哦~NILL SPRING擁有雙層彈簧科技,是歷代歐洲皇室御用床墊,包含1919年白金漢宮、1920比利時皇宮及1912年丹楓白露宮訂單原件。連皇室都愛用的床墊品質上絕對是超棒的~
更厲害的是NILL SPRING在2014年國際各大床墊品牌的布魯塞爾國際家具展上,獲得最高榮譽高質量設計金獎—布魯塞爾「設計與質量金獎」。
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