蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
information
地點: 宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
營業時間 : 10:00–18:00(每週三公休)
電話：03 988 7228
Facebook
這間位於宜蘭礁溪田野中的白色建築－「蒔花DailyBlossom Cafe & More」是宜蘭礁溪近期很夯的IG網美咖啡店。和宜蘭頭城知名的黑宅咖啡是由同一設計團隊打造。
宜蘭相關文章：
宜蘭民宿｜自然而然 LIFE IN NATURE－田中央落地窗，採光超棒的民宿
宜蘭景點｜斑比山丘 BAMBI LAND－溫和梅花鹿、超萌水豚君，療癒你的心
宜蘭羅東｜南陽香辣麵(蘭陽香辣麵)－好吃又帶勁的香辣麵、炒手，愛吃辣的千萬不要錯過
▲ 相較於黑宅的低調工業風，蒔花純白色的建築內外搭配北非的摩洛哥殖民地風格裝潢，外觀從白牆、燈飾、窗框、吊椅⋯各種帶著異國風情的元素，座落在礁溪田野中顯得很有特色。
雖然沒有藍天白雲襯托這幢建築，但在雲霧繚繞中的蒔花咖啡也別有一般仙氣感。可以看出不同時分，皆有不同風情。冬季則水波餘韻蕩漾、夏季則是一整片稻意盎然。
▲ 店後方備有專屬停車場，大約可以停15台車。從停車場角度看向蒔花的建築，後院的水池與花草，大片綠意與精心鋪上的小碎石階與度假風藤椅營造出的愜意風情，也有點類似峇厘島的休閒氣息。
▲ 從停車場後方往店內走，隨即見到這美麗的庭園造景，也是許多網美喜歡的室外空間，很有渡假風的元素。
▲ 走進蒔花咖啡室內，兩旁大面積玻璃窗讓光線自然灑落，再加上窗外的景色，讓人有在國外度假的放鬆感。
▲ 相較於外部明亮潔白的外觀，室內則是復古且暗調風格。圓頂元素與色彩鮮艷及裝飾華麗的金屬工藝品，輔以高雅的英式桌椅以及熱情的南洋色彩，內外裝飾全都不落俗套，完全就是典型摩洛哥風格建築特色。
▲ 店內的老物件與蒐藏都是老闆們的私人蒐藏，真的很有品味。壁畫融入野性跳耀之美，藤椅融入自然的野性風格，帶入不同種多元面向。並非只是用個打卡道具或是花牆之類的造景，從傢俱選物甚至是地板的花磚，整體以島嶼渡假屋的氛圍貫穿店裡每個角落。
▲ 每個位置也都獨樹一格，有適合約會的二至四人桌，也有適合聚會的長桌與大圓桌，但因為人潮不少，不太好意思到處拍照。
▲ 櫃檯旁也有販售蒔花咖啡自家烘焙的咖啡豆、耳掛咖啡等商品。
▲ 目前蒔花咖啡不接受訂位，只能現場候位。不限用餐時間。餐時段(11:00~14:00)每人低消500元，非用餐時段每人低消350元。不需服務費，但原本訂價就屬於中高價。
MENU
▲ 蒔花咖啡的餐點有：沙拉、三明治、潛艇堡、義大利麵、鬆餅與輕食，飲料則有義式咖啡、手沖咖啡、茶飲、果汁與蒔花特調。咖啡選項很多，且下午一點開始供應鐵鍋鬆餅。（低消：每人任一飲料或餐點，不接受刷卡。）
香料奶茶珍珠鐵鍋鬆餅 $300
▲ 鐵鍋鬆餅有兩種口味：熱帶水果森林及香料奶茶珍珠風味。
剛端上桌時，鑄鐵鍋非常燙哦！不過鬆餅要趁熱吃才好吃。鐵鍋鬆餅軟綿濕潤又有蛋香味，跟以往吃到的荷蘭鬆餅的微脆感又有點不同。中間放置了香草冰淇淋，旁邊散落著珍珠、酥脆核桃，一旁還附上特製的香料奶茶醬料，更有珍珠奶茶的風味。
義式咖啡提拉米蘇 $180
▲ 提拉米蘇的軟滑綿密口感，搭上咖啡酒的微醺風味，是一道老少咸宜的義大利經典甜點。
美式冰咖啡(5號豆) $160
▲ 咖啡系列都可以選豆子，這次選了5號豆，喝起來很順口不會苦澀。
蘋果花草果粒茶 $190
▲ 沖泡後果茶微酸，茶色微紅。
蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe
information
地點: 宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
營業時間 : 10:00–18:00(每週三公休)
電話：03 988 7228
Facebook
