▲隨著手工咖啡的興起，大家對咖啡的質量、味道都有了更高的期望和要求。Elephant Grounds所採用的咖啡豆是直接由世界各地的小型農場交易採購，以確保農民權益，產品來源及質量受到控制。自2013年成立以來， 已開設 6 間。
而且Elephant Grounds 還是寵物友善咖啡廳。自從家裡有寵物後，總為了「哪裡可以帶寵物」而花上大半天時間尋找店家。在運轉飛快的大城市中，香港也有可以與寵物一同共享美好時光的餐廳。
這次來探訪位於尖沙咀 K11 Musea 7 樓的分店。據說是袁詠儀、張智霖每周都會去的店哦！！！運氣好算不定還能偶遇明星！
▲ 店內設計依循Elephant Grounds 純樸花園風格。簡約木系裝潢，給用餐客人一種恬靜舒適的氛圍。戶外用餐區以摩登的天篷配上滿有設計感的桌面和佈局。有採光的空中花園，成為繁忙市區的一片小綠州。
而且室內空調冷風會吹出來，所以也不會很熱～座位也不會太密集，是提供好咖啡及美食的悠閒環境。
menu
▲ 菜單有中、英文兩種。店內無沒有套餐，只能單點。
▲ 香脆魚柳三明治 Fish Fillet Sando HK$110
▲ 餐點份量十足。炸魚炸得香酥不油膩，炸皮沒有特別的厚，魚肉香滑。加上沙律醬、生菜絲，味道豐盛又帶少許日系感覺。
▲ 班尼迪克蛋 Egg Benedict HK$110
▲ 牛油果愛好者必點！麵包上塗了一層酪梨醬，讓味道更濃厚。溏心蛋+醃三文魚+牛油果的組合非常優秀～～～
▲ 摩卡咖啡 Valrhona Mocha HK$45
▲ 咖啡杯上都有可愛的大象腿圖案！摩卡用了Valrhona朱古力，咖啡有著香甜純正的朱古力風味，口感有些奇妙。適合喜歡嚐鮮的咖啡愛好者。
▲ 鮮奶咖啡 Latte HK$40
▲ 拿鐵香滑甘醇，不用加糖，品到的咖啡味道不酸，又有點堅果味感覺。
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