虎尾釀是2002 年從虎尾起家的品牌,堅持 100%職⼈純釀、100%無化學添加物不使⽤⼈⼯酒精、食⽤酒精、化學添加物,可以安心食用純釀的好酒和醋。且為100%取材台灣在地,堅持使用台灣在地的農特產作為原料,以天然食材和傳統工法釀造、熟成專屬於虎尾當地的味 道,故命名為『虎尾釀』 。
市⾯上⼤多都是1-2年的醋,⽽醋分為合成醋、混合醋以及天然釀造醋。買醋的時候一定要特別注意是不是天然釀造醋~~
買了虎尾釀兩瓶釀造醋:檸檬釀造醋和樹葡萄釀造醋。它是100%的無毒職⼈釀造醋,每⼀瓶都是⼿⼯釀製的,熟陳五年以上,屬於頂級陳年⽼醋。 健康又無負擔。
▲這一瓶是檸檬釀造醋500ml,100%新鮮果實純釀,整顆新鮮檸檬切片後,和陳年米醋一起發酵。天然釀造醋搖晃時會有些許氣泡是正常的。外觀看起來簡約有質感,剛好中秋節快到了,送禮自用兩相宜。
▲少喝外面手搖飲,在家就能自製簡易健康飲品,好喝又無負擔。
▲準備好蜂蜜和氣泡水,再倒入檸檬釀造醋,還有冰塊絕對不能少~~夏天一杯冰冰涼涼的飲品就製作完成啦~~~檸檬釀造醋和氣泡水的比例大約1:3,蜂蜜則依照個人喜歡的甜度調整。
▲飲品色澤超美的尤其是底層檸檬醋呈現天然紅棕⾊的地方~
健康又好喝,喝起來酸酸甜甜的,味道香醇且不刺激,有淡淡的酒香,但是沒有含酒精哦~~~
▲樹葡萄釀造醋 500ml,使用的是虎尾樹葡萄果釀製。相比檸檬醋的酸甜感,樹葡萄釀造醋喝起來甜味更多一些,味道很香醇,一樣可以加氣泡水一起喝更好喝哦~~~
虎尾釀 100%無毒職⼈釀造醋,美味健康無負擔,取代手搖飲料,輕鬆打造好喝飲品。