每次來到福岡,最困擾的從來不是要吃什麼,而是胃根本不夠用,好吃的選擇多到不行。這篇文章和大家分享這趟福岡行吃到的9個美食,每一個都是實際吃過、真的好吃,也很值得再回訪的美食清單。
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Full full
▲Full Full 是福岡超有人氣的麵包店,很多人來就是為了他們家最有名的明太子法棍。剛出爐時香氣真的很犯規,外皮烤得酥酥的,裡面塞滿濃郁明太子醬,咬下去又香又鹹、超級涮嘴。店內麵包選擇很多,但明太子法棍幾乎是人手一條,晚來真的會買不到。價格親民,很適合當早餐或旅途中解饞的小點心,是那種吃過一次就會記住的福岡味道。
▲Full Full 除了最有名的明太子法棍,其實店內還有超多麵包可以選擇,從鹹食到甜麵包通通都有,每一款看起來都很誘人。Full Full 在福岡有兩間分店,一間在博多、一間在天神,我這次是去相對不用排隊的天神店,逛起來輕鬆很多。現烤出爐的香氣一直飄,買幾個當早餐或路上吃都很剛好,是會讓人忍不住多拿幾個的那種麵包店。
dacō
▲dacō 最紅的就是他們家的生甜甜圈,幾乎是來到 dacō 一定會拿的招牌。麵體超級柔軟又濕潤,咬下去是那種會讓人愣一下的口感,內餡奶香濃郁但不膩,甜度很剛好。重點是地點就在熱鬧好逛的商圈裡,逛街逛到一半順路買一顆當點心超完美。
地址:2 Chome-5-23 Imaizumi, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0021日本
營業時間:11:00-19:00
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STEREO COFFEE
▲STEREO COFFEE 是一走進去就會不自覺放慢步調的咖啡店,整體風格簡約又有個性,搭配音樂很有氛圍。室內座位不多,小小的空間反而更有溫度。除了咖啡表現很穩,他們家的鹹口味三明治也很好吃,麵包口感不錯,搭配內餡很有層次,當正餐或早午餐都很適合。不是走浮誇路線,但每個細節都很剛好,是會想再回訪的那種小店。
FUGLEN FUKUOKA
▲FUGLEN FUKUOKA 是那種氣氛很放鬆的日常咖啡店,空間帶著北歐感和復古元素,坐著喝一杯就會不自覺放慢步調。他們家的咖啡走清爽順口路線,香氣和層次都很分明,不會太苦重,喜歡的人還可以直接買一包他們自己烘焙的咖啡豆帶回去。除了咖啡之外,這裡也有一些簡單的輕食可以搭配,整體不走浮誇路線,是會讓人想坐久一點、好好享受咖啡時光的那種小店。
MIGNON 博多店
▲MIGNON 博多店 就在博多車站裡,是很多人一到車站就會被香氣吸引過去的小可頌名店。主打的是一口大小的迷你可頌,一共有三種口味可以選:原味、巧克力、地瓜,外皮酥酥的、裡面鬆軟又有奶香,不知不覺就會吃好幾個。因為是在車站內,買來當早餐、點心,或是上車前帶著吃都很方便,是博多車站必收的小吃之一。
LeClerc
▲LeClerc 是那種路過很容易被香氣抓住的小甜點店,主打各種口味的可麗露。外層烤得酥酥微脆,裡面則是濕潤又帶點彈性,口感對比很明顯,甜度也不會太膩。口味選擇不少,看到喜歡的可以直接單顆買來吃。因為就在博多車站裡,很多人會買來當點心或帶上車慢慢吃,是那種簡單卻很耐吃的小確幸甜點店。
菓匠きくたろう 博多店
▲菓匠きくたろう 博多店 是一間走日式溫柔路線的和菓子店,一走近就會被甜點櫃吸引住。這裡可以看到很多經典日式甜點,每一款看起來都很精緻又可愛,也有許多伴手禮可以帶回家。
甜度不會太高,吃起來很順口,是那種很耐吃的日式甜點。除了外帶,也可以坐下來配杯飲料慢慢吃,當作行程中間的小休息剛剛好,很適合想來點日式甜味的人。
▲我自己特別喜歡他們家的銅鑼燒。外皮柔軟帶點蜂蜜香,中間紅豆餡不會太甜,吃起來很順口,是那種會默默一個人吃完的類型。
REC COFFEE 博多丸井店
▲REC COFFEE 博多丸井店 主打精品咖啡,喝得出對豆子和沖煮細節的講究,不管是拿鐵還是黑咖啡表現都很穩。整體氛圍偏簡約有質感,很適合逛累了坐下來喝一杯,地點在博多マルイ商場 6F。店內也有搭配一些簡單的甜點、輕食,不會太負擔。喜歡他們家的咖啡,現場也能直接買咖啡豆帶回家,在旅途中找到這種可靠的咖啡店真的很加分。
藍瓶咖啡 福岡天神店
▲每次到日本旅遊一定會喝的咖啡。整間店的木質調裝潢真的很美,看起來很有質感,待著就很舒服。咖啡喝起來順口不厚重,風味很乾淨。店裡還有不少周邊商品可以逛,很適合順手帶回去當伴手禮。
