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Hashtag B
▲Hashtag B 是香港很有人氣的烘焙店，簡約又帶點時尚感的店面，經過很容易被櫥窗裡滿滿的麵包甜點吸引！
這裡的蛋撻也很值得注意，不只有經典口味，還會推出不同特色口味，光看外型就讓人每個都想試試。除了蛋撻之外，店裡還有開心果系列、牛角包、丹麥酥和各式甜點，品項比想像中豐富。
Bakehouse
▲說到香港近年超紅的烘焙店，Bakehouse 一定榜上有名，現在香港也已經有不少分店。店內除了酥脆可頌和各式自家烘焙麵包，最多人專程來買的還是招牌酸種蛋撻！
剛出爐時香氣十足，層層酥皮烤得金黃，一口咬下非常酥脆，裡面的蛋餡則滑嫩濃郁，甜度也不會太高。除了蛋撻之外，店裡的酸種麵包、可頌和甜點也有不少選擇，每到熱門時段經常可以看到排隊買蛋撻的人潮。
蘭芳園
▲第一次來香港想感受經典茶餐廳文化，可以認識一下創立於 1952 年的蘭芳園。這間老字號最有名的就是「絲襪奶茶」，也是絲襪奶茶的發源地，茶味喝起來濃郁厚實，搭配奶香卻不會搶走茶本身的味道。除了奶茶之外，店裡還有豬扒包、蔥油雞扒撈丁、西多士等港式料理，其中撈丁也是不少人的人氣必點。店內空間不算大，用餐時帶著香港老茶餐廳特有的節奏，一杯奶茶配上一份撈丁，就是很經典的香港味。
完整文章：➤濟州島美食｜WAY TO EAT (First Time Jeju) 너와의 첫여행—涯月邑橘子咖啡廳，超多用心的佈景可以拍照呦！
蘭芳園 中環總店
地址：香港香港島中環結志街
營業時間：07:30 –18:00（週日公休）
蘭芳園 尖沙咀店
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道44號
營業時間：10:30 –18:00（週日公休）
太興
▲想吃港式燒味又不想特別跑老店排隊，香港到處都能看到的太興就是方便的選擇。
太興最有名的就是脆皮燒肉和叉燒，燒肉最迷人的地方就是那層烤得酥酥脆脆的外皮，下面帶著肥瘦相間的肉，一口吃下層次很豐富；叉燒則帶著甜甜鹹鹹的醬香，配白飯特別下飯。
澳洲牛奶公司
▲澳洲牛奶公司是香港很經典的早餐名單，每到用餐時間幾乎都是滿滿人潮。大家來這裡最常點的就是炒蛋多士！炒蛋口感非常滑嫩，帶著濃郁蛋香，搭配烤過的多士一起吃剛剛好。
地址：香港香港島佐敦白加士街47號
營業時間：07:30-22:00（週四公休）
金華冰室
▲如果你跟我一樣看到菠蘿油就很難拒絕，那金華冰廳可以先記下來！這間老字號冰室最有名的就是菠蘿包，剛出爐時外層金黃酥香，上面的酥皮帶著甜甜香氣，裡面的麵包則蓬鬆柔軟。最經典的吃法當然是夾上一大片冰奶油，熱熱的菠蘿包慢慢把奶油融化，一口咬下同時有酥、軟和奶油香。
地址：香港九龍旺角弼街45-47號
營業時間：06:30-22:00
十字冰室
▲十字冰室和傳統老茶餐廳的感覺不太一樣，把香港懷舊冰室元素做得更年輕一些，店內從招牌、座位到整體裝潢都有濃濃復古感。餐點種類也很多，從奶油豬仔包、炒蛋多士到各式飯麵和港式飲品都有，其中奶油豬仔包是我覺得很有冰室代表性的選擇。
地址：香港何文田亞皆老街102號
聯絡電話：+852 2887 1315
營業時間：07:15-18:15
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佳佳甜品
▲佳佳甜品是很多人熟悉的傳統甜品店，過去也曾獲得米其林必比登推介。這裡不是走華麗精緻的甜點路線，而是紅豆沙、芝麻糊、杏仁露、核桃糊這些很經典的港式糖水。
地址：香港油麻地佐敦寧波街29號
電話：+852 2384 3862
營業時間：12:00 – 凌晨03:30
交通：地鐵佐敦站Ａ出口，走路約三分鐘
六安居
▲六安居的前身就是大家熟悉的「蓮香居」，2024 年正式更名，不過原本老茶樓的味道並沒有跟著消失。來這裡吃的不只是燒賣、蝦餃、叉燒包這些港點，我覺得最有意思的還是傳統點心推車！服務人員推著一籠籠剛出爐的點心穿梭在桌邊，看到想吃的就可以直接點，跟現在常見的掃 QR Code 點餐完全是兩種感覺。
地址：上環德輔道西46-50號2-3樓
營業時間：06:00-15:30 / 18:00-23:00
電話：+852 2156 9328
交通
地鐵：西盤營站A2出口，步行約五分鐘
叮叮車：德輔道西 皇后街站
蓮香樓
▲蓮香樓是香港歷史悠久的老字號茶樓，走過百年歷史與多次變遷，現在依然保留不少傳統飲茶方式。來到這裡最有特色的就是推車點心，一籠籠燒賣、蝦餃、叉燒包等港點從桌邊經過，看中什麼就直接挑，光是選點心的過程就很有趣。除了吃點心，傳統蓋碗茶也是蓮香樓的一大特色，一盅兩件配上一壺熱茶，就是以前香港人熟悉的飲茶日常。
蓮香樓 (尖沙咀店)
地址：香港九龍尖沙咀金巴利道25號1-2/F
營業時間：24小時
滿記甜品
▲滿記甜品應該是不少人第一次認識香港甜品時就聽過的名字，從西貢起家後開設了不少分店，其中芒果系列一直都很受歡迎。經典楊枝甘露裡有芒果、西米和柚子，入口先是濃濃芒果香，接著又有柚子的微酸和果粒口感，冰冰涼涼吃起來很清爽。
地址：香港九龍尖沙咀麼地道16號地下8號舖
營業時間：13:00–23:00（假日到23:30）
富豪雪糕車
▲走在香港街頭如果突然聽到熟悉的音樂，再看到紅白藍配色的車子，很可能就是富豪雪糕車出現了！從 1970 年代開始營業到現在，已經成為很有代表性的香港街頭風景。最經典的當然是一支軟雪糕，白白一圈一圈擠進甜筒裡，口感綿密滑順，帶著簡單的奶香，沒有太多花俏配料反而很有記憶點。
興記菜館
▲店裡的煲仔飯口味多到會讓人選擇困難，臘腸、排骨、滑雞、牛肉等經典配料都有，也能選擇不同食材搭在一起。煲仔飯上桌後先淋上豉油再拌開，米飯吸收配料和醬汁的香氣，越吃越香。最精彩的則留在最後，鍋底會形成一層焦香飯焦，用湯匙刮起來酥酥脆脆，和上層濕潤入味的米飯形成完全不同的口感。
地址：香港旺角廣華街6號
營業時間：每日 11:00 AM – 10:00 PM
甘牌燒鵝
▲來香港想吃燒鵝，甘牌燒鵝是不少人名單上都會出現的一間。店裡招牌當然就是燒鵝，一上桌就能聞到燒味香氣，鵝皮烤得薄脆，下面還帶著一層油脂，鵝肉則保持鮮嫩多汁，肥瘦搭配起來不會只有油膩感。
地址：旺角彌敦道379號地下
營業時間：10:00 – 23:00
醉香雞蛋仔
▲醉香雞蛋仔主打現點現做，拿到手時還熱呼呼的，外層帶著微微酥脆的口感，咬開裡面則是鬆軟帶有蛋香，一顆一顆撕著吃很容易不知不覺就吃完整份。
地址：香港旺角彌敦道
營業時間：每日 11:00 AM – 11:00 PM
雲桂香米線
▲這裡最大的特色就是自由度很高，湯底、辣度到配料都能自己選。米線本身滑順帶點Q彈，吸附酸辣湯汁後吃起來很夠味，湯頭則帶著酸、辣、香交錯的味道，越吃越開胃。
賢記甜品世家
▲何賢記甜品世家位在堅尼地城，甜品選擇真的非常多。店裡的甜品份量給得很大方，很多一碗就塞滿各種配料。想一次吃到傳統糖水和創意港式甜品，光看菜單就會讓人選擇困難！
地址：香港堅尼地城山道32號
營業時間：平日13:00-00:00／假日12:30-00:00
