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7 10 月, 2022

員林｜金雲堂人文茶館－結合美食、文化、茶藝、陶藝、珠寶的複合式藝文餐廳，還有超特別的「景泰藍琺琅火鍋」

information

地址：彰化縣員林市大同路一段457號
電話：04-7060516
營業時間：週一至週日 11:00~21:00

金雲堂Line＠：https://lin.ee/WaFUYsc

臉書：https://www.facebook.com/JYH047060516

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金雲堂人文茶館位於大同路一段美食聚集鬧區，距離大同中學不遠，旁邊就是康是美、小北百貨。餐廳前有付費停車場，騎車、開車均不用擔心停車問題，交通非常便利(消費300元可折抵一小時停車)。

員林較少人文茶館，每次想吃這類型的餐點都得跑台中春水堂一趟。有了金雲堂人文茶館後，無論用餐或者想喝下午茶、泡茶都能來這邊了！

金雲堂人文茶館裡頭坪數很大，占地多300坪。館中有很多區域可逛，展示的品茗區、珠寶區、用餐區、陶藝區、春稻服飾區。是一間將茶館結合美食、文化、茶藝、陶藝、珠寶、展覽為一體的複合式藝文餐廳。另外二樓有大型場地及設備可出租提供聚餐、活動使用，也會不定期推出藝文活動。

茶館會結合珠寶展示是因為老闆早期是珠寶商，對於珠寶有一定的認知，收集各式各樣的寶石、玉石等。店裡頭也有販售價格親民的水晶飾品。

用餐環境舒適寬敞，採挑高設計，充滿濃濃中國風裝潢，處處都可見老闆的用心。牆上的陶藝品、桌上的泡茶茶具組，處處透露著國風氣質。

用餐區域的餐桌、餐椅都是雅致的老件家具。有復古沙發、實木餐桌，搭配典雅燈飾，充滿古色古香！

其中，沙發區域旁有老闆種植的水耕蔬菜，大面積的窗戶都能讓人身在綠意盎然的氛圍，還有許多書籍可供翻閱。

另外，還有一區打卡牆！復古沙發、水晶吊燈很適合拍照。後方老物件、書法、茶具，交織如一幅寧靜圖畫。充滿濃濃中國風，彷彿置身在古裝劇中，怎麼拍怎麼美。

每一區的小巧思都與空間融合得恰到好處。而且，店內不只環境美，器具更美，火鍋還特別選用「景泰藍琺琅火鍋」，讓火鍋變得更有質感。

琺琅工藝是由元朝時傳入中國，其中，景泰藍造型端莊厚重，色釉宛如寶石般的晶瑩深沉、紋飾粗獷飽滿，色彩對比強烈、堅實、瑰麗，鍍金明亮金燦。老闆想讓客人除了吃火鍋還可以欣賞歷史工藝，讓享用料理的客人們，有味覺、視覺的雙重滿足。來金雲堂用餐還能充實更多不同的工藝知識呦！

金雲堂人文茶館菜單

店內餐點有：景泰藍琺琅個人小火鍋、定食、讚岐烏龍麵、炸物點心。

麻辣豬花牛法瑯鍋(含白飯、甜點、小杯飲料) $349

來到金雲堂人文茶館一定要點他們家的招牌火鍋。個人小火鍋系列特別選用景泰藍琺琅鍋盛裝。讓火鍋質感瞬間提升！湯底使用了辣椒、花椒和些許天然香料熬煮，麻辣湯底是可以喝的。餐點很澎湃，裡頭有米血、豆腐、櫛瓜、甜不辣、金針菇、杏鮑菇、香菇、南瓜、青菜等。旁邊還會附白飯、茶飲及甜點。愛吃辣的朋友千萬不要錯過這鍋麻辣鍋！

**清蒸檸檬魚定食(含白飯、小菜*3、湯品、甜點、小杯飲料) $340**

清蒸過後的鱸魚肉質鮮嫩甜美，搭配新鮮檸檬汁，較無腥味，而且非常開胃。

紅油鮮蝦雲吞撈烏龍 $219

金雲堂人文茶館的烏龍麵特別選用日本讚岐烏龍麵條。採乾拌麵的方式，上頭撲滿了蝦鮮雲吞，用料非常實在。烏龍麵口感Q彈，加上紅油，吃起來微辣。雲吞大顆飽滿，超薄外皮，透著美味的鮮蝦肉、顆顆潤飽滿，吃起來鮮甜、紮實。

黑金綜合滷味拼盤 $159

店家採用黑金醬油滷製，米血滷的非常入味，口感軟嫩。三節翅的肉質也不柴。

薯條 $70

真的超喜歡細薯條！薯條酥脆，很好吃！

招牌紅茶珍珠鮮奶 $130

份量超大一杯！完全可以跟朋友聊一整個下午了～～～～

太妃拿鐵 $130

有美美的漸層色！

芙香蘋果茶 $180

很適合搭配炸物點心、定食，可以解油膩！

棒棒糖鬆餅（肉鬆、可可、抹茶）$59

金雲堂有下午茶優惠！！！不分平假日，下午兩點至五點留言「點飲料送鬆餅」並標記好友，即贈送棒棒鬆餅乙份。(本活動不與其他優惠活動並行)

很喜歡雲堂人文茶館的用餐氛圍，裡頭充滿古色古香。用餐環境寬敞舒適，餐點、飲品都很豐盛，非常適合三五好友聊天喝下午茶，享受優雅的靜謐時光。

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