

秉持著只用美東西的概念,這次幫大家開箱 【Midea美的】20L機械式微波爐。

白色外觀簡潔。側開把手開關順暢,可以單手拿取食材。上頭的機械式旋鈕,操作容易,真的連料理新手都能第一次就上手。

具重量解凍功能,可以使料理前置有效率、快速備料。

容量有20L,精巧實用。可以滿足小家族2-4人的日常使用。加上自動的耐熱玻璃轉盤直徑25.5公分,可容納大部分的家用餐盤、烹調大量食材,並使食物360度均勻受熱。

有五段火力,可以滿足各種料理需求。讓料理更多元、豐富。
- 低火120W 保溫/軟化
- 中低火230W 解凍肉品、海鮮
- 中火385W 烹煮魚類、燉濃湯
- 中高火540W 烹煮米飯、肉、蔬菜
- 高火700W 烹煮 加熱高含水料理

光滑的內腔容易擦拭,很好清潔。不用擔心異味殘留,不會孳生細菌。定期檢查或加強清潔時,則可以將混有少許檸檬汁或醋的水放入加熱,在擦拭即可。

這此,要破除大家對微波爐料理不健康、有放射性會致癌觀念的迷思。
- 美國癌症協會(ACS)指出,微波爐並非利用「X射線」或「伽馬射線」來加熱食物,並不會讓食物具有放射性
- 美國食品藥物監督管理局(FDA)也澄清,與傳統烹調方式相比,利用微波爐來烹煮食物,並不會降低食物的營養價值﹐且縮短烹調時間,還可保留食材更多的維生素與礦物質全價值營養。

其實微波爐本身並不會傷害身體,不健康的是市售的微波食品調味通常多油高鈉。
以下就跟大家分享幾道用【Midea美的】20L機械式微波爐做出來的低醣少負擔的微波爐美味餐點、不需開火且快速的創意料理。

蛤蜊絲瓜
材料:
- 蛤蜊適量
- 絲瓜1條
- 鹽一小匙
- 薑絲少許
- 辣椒少許
- 黑胡椒
方法:

1. 蛤蜊放於鹽水中吐沙半天後,洗淨備用。

2. 絲瓜切塊,擺放於盤中。
3. 薑絲、辣椒灑上,蛤蜊置於絲瓜上方(不吃辣也可以不加辣椒)。

4. 高火微波4分鐘。

5. 取出後,加入少許鹽攪拌,再灑上黑胡椒即完成。

【Midea美的】20L機械式微波爐的爐燈照明可以清楚看到食物烹煮的狀態,很方便。且開門就自動斷電、停止加熱,不用擔心誤開。加上貼心鈴響,料理時間一到就會發出聲音,在烹調過程中不需看顧。還有有35分鐘定時功能,即最長的微波時間是35分鐘。

牛奶燉飯

食材:
- 御飯糰x1
- 起司片x1
- 牛奶適量


方法:
- 把御飯糰的海苔和米飯分離。
- 將米飯撥弄均勻。
- 倒入牛奶(建議牛奶高度一定要蓋過米飯)。
- 再鋪上起司片。
- 中火微波2分30秒。
- 用湯匙均勻的將融化的起司和米飯拌勻即完成。(也可以把原本分開的海苔撕碎,灑在飯上)

香蕉花生吐司

材料:
- 香蕉x1
- 花生醬適量
- 厚片吐司


步驟:
- 將花生醬均勻塗在吐司上。
- 將香蕉切片鋪在塗滿花生醬的吐司上。
- 放在微波爐里烤兩分鐘,大功告成!

太陽蛋吐司

材料:
- 蛋x1
- 吐司
- 黑胡椒少許

步驟:
- 用圓型模具(如杯口)在麵包片上挖空備用。
- 抹上奶油(這步驟也可以省略)
- 把雞蛋倒入圓型空心中。
- 撒上黑胡椒,放入微波爐加熱1分鐘即可。
- 事後可以再加上火腿、番茄片、小黃瓜,或是撒上起士絲會更美味呦!

有了微波爐真的超方便的,能加速日常料理效率,並縮短加熱時間更能保留食材營養。真的省時、省力!輕輕鬆鬆就能有一桌子的菜,且料理過程低油煙,很健康。

★ 溫馨使用提醒 ★
請勿將帶殼食材、未均勻攪拌的醬汁料理、帶皮水果、高脂方低水分食材、木製/竹製餐具、鋁箔紙、紙袋/紙盒、非專業微波塑膠容器、金屬製品放入微波爐,並且切忌空機運轉,避免損壞機體或造成危險。

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