「Musa泰國料理」位於台南美術館2館附近。Musa Thai Cuisine最早是賣泰國船麵,但可能是想跟主品牌「珍妮花與南洋杉」做出區隔。在2020年底,菜單有做調整,並將店名改成「Musa泰國料理」。但我認為,比起之前賣船麵為主,換菜單後的Musa有更多的選擇性,販售的餐點又更廣了些。
不過,店家不接受訂位,都是現場候位喔!MUSA的門口招牌不大,遠遠就會看到很多人排隊。
店內有兩層樓。一樓是料理區、外帶櫃台。裡頭放了些椅子給候位與外帶的客人。櫃子上擺了不少泰國的食用植物,像是羅望子、香茅與香水椰子等等。
二樓則是內用區,用餐空間不會過於壅擠。整體裝潢呈現木質的溫潤色調,每桌座位上方的竹編吊燈很有南洋元素。
menu
主食類有泰式打拋豬、泰式炒牛肉、烤松阪豬、綠咖哩、泰式酸辣湯等,都是十分常見的泰國料理。還有香米飯、薄餅、沙律(沙拉)、配菜(炸物)、飲品與甜點。
火烤松阪豬 $200
松阪豬肉質軟嫩,但不失嚼勁。一旁附的酸辣醬也很搭。
茉香米飯 $20
泰式炸雞翅 $100
一份有四隻,有泰式辣醬、酸辣可選。外表看起來也與一般的台式炸雞沒什不同。皮脆、肉多汁。酸辣醬是經典的泰式風味,小辣微酸,很開胃。
蝦醬空心菜 $130
金錢蝦餅 $130
外皮炸得酥脆的金錢蝦餅吃起來跟月亮蝦餅有點像。配上的旁邊的醬汁,很好吃。
綠咖哩雞肉 $220
濃濃的椰奶味,帶點微辣口感。雞肉肉質也很嫩。
泰式打拋豬 $180
泰式打拋豬是吃泰式料理必點。很入味、下飯。
泰式奶茶 $70
吃泰國料理一定要來杯泰式奶茶!Mus的泰式奶茶喝起來茶味算重,甜度也調得剛剛好,不會過甜,不過真心建議像泰國一樣加冰塊,這樣才道地!而且喝了之後感覺又可以再吃更多了!
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