▲是不是好多人都有個開咖啡廳的夢想?最近看了好多咖啡的影片,整個被咖啡燒到不行~~~慢慢的開啟了我對咖啡濃厚的興趣,也因此學會了怎麼拉花,算是技能再加一。
大家知道要開咖啡廳其實不用花大錢購入咖啡機嗎?「靈魂咖啡」有提供客製化咖啡機租賃、咖啡豆供應,還有專業維修和咖啡調教與教學,讓大家的咖啡廳夢更加容易哦!
▲三款配方咖啡豆分別是:回憶、誕生和永恆,其中「回憶」和「永恆」有榮獲 ITCE 的獎項哦~~~
回憶 MEMORIES
▲「回憶 MEMORIES」屬於中烘焙:瓜地馬拉、宏都拉斯、巴西、衣索比亞,並且有獲得「2023 ITCE推薦獎殊榮」。
▲這款咖啡豆的口感層次豐富,入口是細緻的果酸味,帶著清新明亮的柑橘香氣,隨後逐漸轉為核果的溫潤香甜。中段還帶有焦糖和巧克力韻味,給人一種圓潤飽滿的感覺。尾韻則有絲滑的奶油感,與微微的花香交織。
誕生 BORN
▲「誕生 BORN」屬於中烘焙:哥倫比亞、巴西、印尼。
▲「誕生 BORN」有淡淡的烤麵包香,中段是濃郁的堅果與焦糖韻味,尾韻則展現出巧克力的深沉香氣,伴隨著隱隱的花香與絲滑的奶油感。
永恆 ETERNAL
▲「永恆 ETERNAL」屬於深烘焙:瓜地馬拉、宏都拉斯、巴西、衣索比亞,獲得「2020 ITCE獲得白金獎殊榮」。
▲這杯咖啡的口感層次豐富,入口帶有果酸的明亮清爽,隨之而來的是堅果和蜂蜜的溫潤滑順,中段有焦糖和黑巧克力的濃郁香氣,香甜與苦韻完美平衡,。尾韻則以奶油的絲滑與隱隱的花香收尾。
▲「靈魂咖啡」除了固定的配方豆,還會不定期更新單品豆,提供更多選擇,精品咖啡或手沖愛好者都能滿足!
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