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美食瑜樂

員林長生塩人
員林, 員林美食, 彰化, 彰化美食
/
21 2 月, 2021

員林|長生塩人-從天母來的深夜拉麵,試營運期間就造成一股排隊風潮

地址:51041彰化縣員林市中山路一段798號
營業時間:17:00~01:00 週一公休
聯絡電話:0906 109 438
Instagram / Facebook

員林長生塩人

員林愛吃拉麵的朋友們又多了一個選擇了。之前有和大家分享過「角屋」,這次來分享從台北天母來的「長生塩人」。即將在2/24(星期三)正式開幕。從2/17開始試營運期間就大排長龍,限量限商品試賣,每日自熬八小時神秘湯頭,17:00準時開賣僅供現場候位。第一鍋湯賣完需等到第二鍋22:00開賣時才有機會再吃上美味拉麵。

➤員林 | 角屋拉麵-投幣式點餐機,一解日本相思情

員林長生塩人

「長生塩人」裝潢有著濃厚的日式風,大燈籠和滿滿木質元素佇立在員林街上,顯得特別吸睛。且還是間營業時間到凌晨01:00的深夜拉麵店,晚上肚子餓還有熱騰騰的日式拉麵可以吃,實在是太幸福了。

▲時間一到,「長生塩人」外就會有不少人在排隊,想嚐鮮一定要提早過來等候。我們當天準時十點到現場候位,等待了30分鐘左右才輪到我們。

員林長生塩人

▲「長生塩人」採半開放式廚房,能清楚看到料理製作過程。

員林長生塩人
員林長生塩人
員林長生塩人

▲「長生塩人」拉麵的價格很平價,不到200元就能吃上一碗熱騰騰的美味拉麵。其中「辣味肉醬拉麵」和台北天母的「辣味噌拉麵」在風味上是不同的,如想品嚐「辣味噌拉麵」也可以和店家說哦。

員林長生塩人

▲我們點了「長生塩人」的招牌口味「鹽味拉麵」和目前只有員林才有的「辣味肉醬拉麵」,再加上吃拉麵絕不能缺少的「溏心蛋」和「泡菜」。

員林長生塩人

▲點餐後美味料理上桌的速度很快。

員林長生塩人

▲辣味肉醬拉麵 $170

辣味肉醬拉麵湯頭口味偏重,但愛喝湯的人也會喜歡,微辣口感滑順不嗆口。

員林長生塩人
員林長生塩人

「長生塩人」拉麵裡的雞肉和豬肉肉質非常鮮嫩,料理方式採低溫烹調舒肥,能讓肉質口感不柴。且豬肉還會再炙燒過,香氣四溢,口感上也更加提升。

員林長生塩人
員林長生塩人

▲鹽味拉麵 $140

店家招牌的鹽味拉麵,湯頭每日自熬八小時,麵條口感軟硬度適中,配上舒肥製作的雞肉、豬肉、紫洋蔥丁和青蔥,整碗吃完超滿足。

員林長生塩人

▲溏心蛋 $30 、泡菜 $30

員林長生塩人
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在台灣教書且自詡為美食狂熱者的姐姐,搭上之前在英國努力打拼,且熱愛旅遊的妹妹。

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今年暑假,星巴克在台灣東北角海岸福隆雙溪河及黃金沙灘,打造台灣第一座緊鄰沙灘的星巴克。

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📍 新北市貢寮區福隆街41號
📞 02-24992320
⏰ 週一~週五 09:30-19:00;週六~週日 09:00-20:00
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20 小時前
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📍 MOMA 燕麥奶
——
近幾年不管是連鎖咖啡店,
還是坊間咖啡廳菜單,
幾乎都有燕麥奶拿鐵的品項。
喝燕麥奶後,發現皮膚變好了。也比較不容易長粉刺了!
但外面咖啡店更換燕麥奶就要+$20,
覺得買一罐自己回家調製更划算!

自己喝過小人物燕麥奶以及台灣市占率最高的Oatly。
但這次要團購的是來自英國燕麥專家品牌MOMA,是榮獲「英國美一星大獎的品項」。

共有兩款不同風味、比例的燕麥奶。不含奶、低麥麩、不含反式脂肪、低熱量、適合各式咖啡豆、不含膠又好拉花、純素的燕麥奶。適合需要控制血糖、膽固醇以及追求健康的族群,更是適合想喝牛奶但身體無法負擔奶製品的人(乳糖不耐症)。

不僅營養價值高,口感上也打上五星好評。MOMA燕麥奶喝起來的感覺介於牛奶和豆漿之間,它不像牛奶那麼濃烈,又沒有豆漿的搶戲。是淡淡的燕麥香和輕盈的口感。

兩款都可以單喝,順口不油膩。
——
🔸 咖啡師系列(Barista)
-
可調配出濃濃的奶泡,加入咖啡還有一種醇厚的奶香、淡淡的燕麥甜。超搭各式咖啡,完全不挑豆,可以完美的平衡咖啡的苦澀。能調和各式淺/中/重烘培咖啡 (偏酸的淺培衣索比亞也很搭),口感滑順。

🔸 原味系列(Original)
-
較為清爽。清爽口感勝過濃郁的膩口,才能讓咖啡的風味保留住,不會因為燕麥濃導致走偏了咖啡的質地。特別適合各式淺烘培咖啡 (偏酸、偏苦都適合)。可搭配餅乾,做為健康的下午茶。也可以搭配茶類(紅茶、鐵觀音、普爾...)。還能與麥片一起食用,更能展現穀物風味都很棒。

也可以加入料理中成為取代鮮奶的烹飪食材。之前去海底撈吃到的燕麥奶鍋讓我十分驚豔。最近也打算用原版本,在家煮。

燕麥奶屬植物奶的一種,保存很方便。未開封前都可以常溫放置一年唷!開封後在放進冰箱即可。一次買一箱也不用擔心喝不完沒地方放。
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E方案 - 咖啡師*6+原味*6 : 2100元 (原價2568元)

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團購時間:2022/06/28-2022/07/12
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E方案 - 咖啡師*6+原味*6 : 2100元 (原價2568元)

📝 個人檔案有放連結,也可以私訊小盒子問我們唷~
團購時間:2022/06/28-2022/07/12
團購優惠連結:https://forms.gle/jYfudrqsU2Nqemg1A
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📍 MOMA 燕麥奶
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近幾年不管是連鎖咖啡店,
還是坊間咖啡廳菜單,
幾乎都有燕麥奶拿鐵的品項。
喝燕麥奶後,發現皮膚變好了。也比較不容易長粉刺了!
但外面咖啡店更換燕麥奶就要+$20,
覺得買一罐自己回家調製更划算!

自己喝過小人物燕麥奶以及台灣市占率最高的Oatly。
但這次要團購的是來自英國燕麥專家品牌MOMA,是榮獲「英國美一星大獎的品項」。

共有兩款不同風味、比例的燕麥奶。不含奶、低麥麩、不含反式脂肪、低熱量、適合各式咖啡豆、不含膠又好拉花、純素的燕麥奶。適合需要控制血糖、膽固醇以及追求健康的族群,更是適合想喝牛奶但身體無法負擔奶製品的人(乳糖不耐症)。

不僅營養價值高,口感上也打上五星好評。MOMA燕麥奶喝起來的感覺介於牛奶和豆漿之間,它不像牛奶那麼濃烈,又沒有豆漿的搶戲。是淡淡的燕麥香和輕盈的口感。

兩款都可以單喝,順口不油膩。
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🔸 咖啡師系列(Barista)
-
可調配出濃濃的奶泡,加入咖啡還有一種醇厚的奶香、淡淡的燕麥甜。超搭各式咖啡,完全不挑豆,可以完美的平衡咖啡的苦澀。能調和各式淺/中/重烘培咖啡 (偏酸的淺培衣索比亞也很搭),口感滑順。

🔸 原味系列(Original)
-
較為清爽。清爽口感勝過濃郁的膩口,才能讓咖啡的風味保留住,不會因為燕麥濃導致走偏了咖啡的質地。特別適合各式淺烘培咖啡 (偏酸、偏苦都適合)。可搭配餅乾,做為健康的下午茶。也可以搭配茶類(紅茶、鐵觀音、普爾...)。還能與麥片一起食用,更能展現穀物風味都很棒。

也可以加入料理中成為取代鮮奶的烹飪食材。之前去海底撈吃到的燕麥奶鍋讓我十分驚豔。最近也打算用原版本,在家煮。

燕麥奶屬植物奶的一種,保存很方便。未開封前都可以常溫放置一年唷!開封後在放進冰箱即可。一次買一箱也不用擔心喝不完沒地方放。
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1 週前
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🛏️ 床墊推薦|皓品傢俱
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終於買到理想中的床墊了~之前跑了好幾間名床墊試躺,但卻一直沒有找到滿意的躺感和價位。剛好姊姊入厝那天看見了她超美的床架,才得知原來「皓品傢俱」也有客製化床墊的服務~沒想到一張床墊也能做到完全的客製化,以前都以為床墊只能到一般店面上購買!
市面上的名床墊雖有多樣的選擇,但不一定是最適合自己的!每個人喜歡的軟硬度和需求都各不相同,這是我第一次為自己量身定制了床墊,只能說真的是太滿意了~~~從前期溝通、製作到收到床墊,都讓人有vip式的服務,就是喜歡這種一對一的感覺~
「皓品傢俱」的這款客製化床墊,我覺得躺起來很像某知名名床墊一張近十萬的床,只能說這CP值實在是太好了!!!而且這款床墊實在是太美了~~~~~尤其是這側邊的車花,讓人愛不釋手!!!
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🔗完整圖文:https://www.peipeipigtravel.com/haopinbed/
📍 樹林區俊英街56-3號(須採預約制)
📞 0979527581 
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終於買到理想中的床墊了~之前跑了好幾間名床墊試躺,但卻一直沒有找到滿意的躺感和價位。剛好姊姊入厝那天看見了她超美的床架,才得知原來「皓品傢俱」也有客製化床墊的服務~沒想到一張床墊也能做到完全的客製化,以前都以為床墊只能到一般店面上購買!
市面上的名床墊雖有多樣的選擇,但不一定是最適合自己的!每個人喜歡的軟硬度和需求都各不相同,這是我第一次為自己量身定制了床墊,只能說真的是太滿意了~~~從前期溝通、製作到收到床墊,都讓人有vip式的服務,就是喜歡這種一對一的感覺~
「皓品傢俱」的這款客製化床墊,我覺得躺起來很像某知名名床墊一張近十萬的床,只能說這CP值實在是太好了!!!而且這款床墊實在是太美了~~~~~尤其是這側邊的車花,讓人愛不釋手!!!
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2 週前
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🛒 丟丟選物
——
「錢沒有不見,只是變成自己喜歡的樣子。」

對於生活上的儀式感,靠這些生活小物也能提升生活質感,並把每天過得美好!

丟丟選物 @diu_in_your_cart 的包裝真的就是韓國品牌會有的特殊紙包裝耶☺️打開心花怒放~
——
#簡約白色陶瓷餐具組 (湯匙、叉子、刀子)
陶瓷的白色手柄,光滑圓潤,質感很好🤍

#Goodmorning復古浮雕字母早午餐盤
不同於餐具組,這款盤子的陶瓷是霧面款,更喜歡可愛復古的餐盤❤️有奶白/奶茶/蛋黃 三色。

#北歐陶瓷廚房工具儲物罐
米白雙色的廚房工具罐真的是檯面裝飾的一大重點。放著就很有質感。期待能有不同size~

#氣質小姐姐咖啡杯盤組
溫柔氣質的奶茶/藕紫 兩色,放上甜點與咖啡,就成了浪漫的下午茶時光。
——
#美食瑜樂 #瑄瑄旅遊趣 #peipei愛好物 #peipei愛團購 #現代 #簡約 #居家 #簡單 #生活 #異國 #居家 #盤子 #餐盤 #餐具 #餐桌擺飾 #擺飾 #餐桌裝飾 #裝飾 #居家裝飾 #法式輕奢 #藤編 #復古 #北歐 #韓風 #ins #韓國圓桌 #咖啡廳
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「錢沒有不見,只是變成自己喜歡的樣子。」

對於生活上的儀式感,靠這些生活小物也能提升生活質感,並把每天過得美好!

丟丟選物 @diu_in_your_cart 的包裝真的就是韓國品牌會有的特殊紙包裝耶☺️打開心花怒放~
——
#簡約白色陶瓷餐具組 (湯匙、叉子、刀子)
陶瓷的白色手柄,光滑圓潤,質感很好🤍

#Goodmorning復古浮雕字母早午餐盤
不同於餐具組,這款盤子的陶瓷是霧面款,更喜歡可愛復古的餐盤❤️有奶白/奶茶/蛋黃 三色。

#北歐陶瓷廚房工具儲物罐
米白雙色的廚房工具罐真的是檯面裝飾的一大重點。放著就很有質感。期待能有不同size~

#氣質小姐姐咖啡杯盤組
溫柔氣質的奶茶/藕紫 兩色,放上甜點與咖啡,就成了浪漫的下午茶時光。
——
#美食瑜樂 #瑄瑄旅遊趣 #peipei愛好物 #peipei愛團購 #現代 #簡約 #居家 #簡單 #生活 #異國 #居家 #盤子 #餐盤 #餐具 #餐桌擺飾 #擺飾 #餐桌裝飾 #裝飾 #居家裝飾 #法式輕奢 #藤編 #復古 #北歐 #韓風 #ins #韓國圓桌 #咖啡廳
🛒 丟丟選物
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2 週前
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