苗圃義大利餐廳 Vivaio Pasta

地址:基隆市信義區信二路172號 
電話:02-24252855 
營業時間:11:30-15:00 / 17:00-21:30

苗圃位於基隆的信二路。
說實在的,要在基隆找到開義大利麵的餐館還真的不多。
而這家苗圃是當地很有名的餐館。

苗圃義大利餐廳主打的美味的義式料理,
且用義式料理方式融合多元調味來呈現。

苗圃的老闆是道地的基隆人,
老闆本來是從事海鮮批發的。
主打使用在地海洋資源製作餐點,
不使用半成品或調理包。
所以在菜單上會看到很多海鮮料理的餐點呦!

尤其基隆最依賴的是航運,
在基隆港看到堆得高高的貨櫃屋。
所以老闆對於貨櫃屋也有一種特殊的情感在。
因此,老闆將貨櫃屋的門板拆卸下來,當作店的大門。

店家分成上、下兩樓。
兩層樓的風格不太一樣,但擺設差不多都是走復古簡單路線。

2人經典組合|主餐四選二 $780

內容物:蒜味薯條、義式酥炸雞、鮭魚油醋水菜沙拉、每日湯品x2、紅茶x2 (更換單品飲料折30元)、主餐(四選二)。

蒜味薯條、義式酥炸雞

鮭魚油醋水菜沙拉

鮭魚沒有魚腥味,咬下肉質細緻,
加入生菜,再淋上橄欖油油醋。
清脆可口飄香,充滿異國風情外,還吃得健康。

辣味雞肉番茄義大利麵

麵條軟硬適中,口感Q彈,
加上清炒的蒜味香料整個融入麵條中,
裡頭的雞肉軟嫩厚實,
再搭配點辣味的口感,整個開胃呀!
這道推薦給愛吃辣的粉粉們~

燻鮭魚蘆筍奶油燉飯

煙燻鮭魚的鮮味和濃郁有層次的奶油起司麵條融合在一起,
CP值爆表!不愧是在海港附近的義式餐廳啊!!!
彷彿在國外吃到的燉飯口感。

每日湯品x2

紅茶x2 (更換單品飲料折30元)

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