走進90年歷史的日式古宅 | 台中-瓦庫燒肉WOW COOL

地址：台中市中區民權路16號

電話：0422231188

營業時間：一～五17:30-00:00

       六、日 11:30-16:00 / 17:30-00:00

走進90年歷史的日式古宅，

走進木門，

彷佛進入另一個時空，

溫暖的燈光，復古的地磚和擺飾，

暖色調的一切是那麼的令人舒服，

位置也很棒，臨近火車站，

走路不到五分鐘就可以到達。

算命要我不吃牛(雙人) $1680

手作小菜(四樣)

提供了四樣小菜，

脆木耳、涼拌豆芽菜、韓式泡菜、醃漬花生，

可以用來轉換口中的味道。

沙拉（日式胡麻／蜂蜜芥末）

日式的沙拉，清爽開胃，

適合在開始吃燒烤前讓自己胃口大開。

相較之下，蜂蜜芥末更適合一邊吃烤肉一邊搭配著吃。

味噌豬五花

味噌的醬香搭配肉的甜味，

令人滿足味蕾卻又不會太過重口味。

伊比利梅花

伊比利豬號稱是「世界上最好吃的豬肉」，

可以作為西班牙國寶級的食材，

自幼年以來即被放養在野外，

以橄欖、香草為食，

也在肥育期吃大量的橡實，

所以在大理石油花裡帶著四溢的橡樹果實的芳香。

這是肉片中油脂含量比較高的品項，

放上烤網後滋滋作響，脆脆的口感，油而不膩。

飛魚卵香腸

不同於傳統香腸，增添了飛魚卵的新奇口感，

也沒有這麼油，很值得嘗試。

櫻桃豪野鴨

油脂較低較清爽，很適合比較怕膩的女生。

霜降松板豚

剛剛好的油脂，

既能享受肉剛入口時較清爽的口感，

也能享受油脂在口中和融化在一起的感覺。

–

秘醬雞腿肉

醃漬的雞腿肉，鮮嫩多汁的口感，

令人垂涎三尺。

活力豬五花

不加任何其他的調味下去烤，

熟了之後佐以一點鹽巴，

帶出肉最鮮美的味道，

簡單卻又不失風味。

嚴選虎紋蝦

店家很貼心，除了幫忙燒烤之外，

還會幫忙去殼，讓你能優雅的享用～

搭配檸檬汁的微酸，提升了整體口味上的層次。

蔬食杏鮑菇

+159 升級蒜香胡椒蝦飯

一送上來就可以聞到很濃的蝦的味道，

飯粒上也都均勻的沾滿蝦的鮮味，

每口送入嘴中，都能感受到滿滿的幸福。

+199 加購泡菜海鮮鍋

微辣的泡菜鍋，酸脆爽口的泡菜，

很適合搭配口味較重的品項一起享用。

抹茶綿綿冰

搭配蜜紅豆和小湯圓以及煉乳，

讓甜蜜清涼的綿綿冰畫下句點。

紅豆紫米粥

同樣搭配蜜紅豆和小湯圓以及煉乳，

使得紅豆紫米粥的味道更加圓潤。

–

整體來說，

瓦庫燒肉WOW COOL地理位置真的超棒！

就在火車站附近而已。

而且，餐點豐盛外，服務也超nice的～

整個cp值很高，之後還想試試看他們家的麻辣鍋😋

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