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台中 | 圓砌鴛鴦升降鍋物
地址：台中市西屯區河南路三段120號（老虎城B1）
營業時間：11:00~22:00
電話：04-36062532
社群：臉書
沒想到在台中也能吃到雲林斗六超人氣的「圓砌鴛鴦升降鍋物」！台中店位於老虎城B1，除台灣首創的鴛鴦升降鍋物外，還設置了網美粉紅球池人體夾娃娃機，替整個飯局增添了不少趣味。
到達地下一樓便能看到圓砌，目前進入店內需量體溫及消毒，疫情間也可以安心用餐。
▲圓砌鴛鴦升降鍋物座位很寬敞，以4-6人座為主，每個座位中都會有分隔版，這種半開放式包廂的感覺讓人吃飯安全且無壓力。每個座位上更是設有插座可以使用，桌上服務鈴可以請服務人員加湯、清潔、加點等等。
另有一醬料區可自行取用，白飯、飲料、冰淇淋更是無限量供應。
▲第一次看到圓砌鴛鴦升降鍋物覺得很特別，只需按下按鈕，鍋物就會往上升，完全不用擔心找不到放下去煮的食材。
▲來到這個吃升降鍋物，靠的就是這個按鈕，想煮美食時按下「下降」，想吃美食時按下「上升」就可以了，操作起來簡單方便，還能調節溫度。
▲圓砌鴛鴦升降鍋物菜單
每鍋皆可選擇兩湯底，且不加價，餐點以單點為主，另可選擇超值拼盤系列。每人低消$300，用餐時間為2小時。
▲湯底+$99就能有超可愛的療癒湯底熊，我看到當然是二話不說的加了$99，實在太喜歡了～～～但並不是每種湯底都有療癒湯底熊哦，可以事先詢問下店員。
▲療癒湯底熊我們選擇的是香濃起司牛奶，可愛熊上桌的瞬間真的會讓人心融化，隔壁桌看到還特地跑過來問我們怎麼有這個～～～
▲超可愛真的會讓人捨不得吃，一直拍到都快融化了才甘心放入鍋內。
▲首先需要先將升降鍋物上升，放好療癒湯底熊再按下下降。
▲按下下降的瞬間熊熊便會倒下，慢慢地融化成牛奶湯頭。
▲除療癒湯底熊的香濃起司牛奶鍋，我們還選了川味麻辣鍋。香濃起司牛奶鍋湯頭很濃郁，使用鮮奶搭配起司片及起司粉，再加入豬大骨熬製，喝起來滑順不油膩。川味麻辣鍋則使用了不少中藥材加上朝天椒及豬大骨下去熬煮，會附鴨血及豆腐。個人認為麻辣鍋口味偏辣，可以請店員調整辣度。
▲1855板腱牛 $398
這盤板腱牛油花分布很美，吃起來鮮嫩不柴，口感很棒。上桌時還有乾冰，完全是味覺和視覺一併的享受。
▲紐澳板腱牛 $238
這盤紐澳板腱牛等了一個多小時才上桌，吃到一半時才發現還有一盤肉沒來，趕緊店員說卻被告知肉還在切要等一下，過了蠻久再次告知也還沒來，等到都要吃飽了才終於等到～
▲杏鮑菇 $78
▲讚岐烏龍麵 $40
▲綜合蔬菜盤（大） $188
▲圓砌升降鍋物的設計真的很棒，可以將鍋中食材整個升起，不怕找不到想吃的食物，且不會噴得到處都是，超方便。
▲圓砌還有個超特別的人體夾娃娃機，只要是來用餐的客人皆可體驗，每桌堁派出一位參加。
▲遊戲中總共會進行3次夾取，人需要懸吊在機器上。第一次是試玩、第二及三次加起來的球數可換對應美食，有頂級龍蝦、澳洲和牛、鮮甜白蝦、美國小肥牛/國產梅花豬肉、滷水拼盤。
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