由布院 之所以成為這麼多人心中的必訪名單，不是因為景點密集，而是它有一種讓人「想去生活一下」的魅力。從福岡搭上由布院之森，沿途風景慢慢把節奏放慢，一下車就能感受到和大城市完全不同的氛圍。由布院會讓人想來一次、再來一次，因為它給的不只是觀光，而是一種剛剛好的生活感。
以下整理了我在「由布院一日遊」遊玩的美食與景點，都幫大家依照順序列出了，快跟著美食瑜樂一起玩樂吧！實際玩一輪會覺得時間有點趕，因此也蠻推薦大家可以安排兩天在這裡，慢慢感受由布院的美。
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前往由布院
從福岡市區前往由布院有常見的三種方式：
① 由布院之森
從博多站直接搭乘由布院之森，車程約 2 小時 10 分鐘，這台是觀光列車，車廂設計很美，沿途風景超療癒，本身就是旅行的一部分。
由於由布院之森非常熱門，且每天來回的班次沒有很多，因此想搭乘的人一定要提前買票。
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② JR 特急列車
博多 → 久留米 / 大分 轉車 → 由布院
車程約 2.5 小時左右，班次多、時間彈性，但沒有由布院之森那麼有觀光感。
③ 高速巴士
從天神巴士站或博多巴士總站出發，直達由布院，車程約 2 小時 10～30 分鐘，價格便宜、班次多、直達不用轉車，巴士上有廁所可以使用。缺點是若遇到路況不佳時，時間上可能會拉比較長。
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我是去程搭「由布院之森」、回程搭「高速巴士」。
搭乘由布院之森
▲搭乘由布院之森，從博多 ⇒ 由布院/別府，去程和回程一天都只有各三班，有些日期可能更少班次，因此建議提前買票並取票。我是搭由布院之森 1號「09:17-11:31」，抵達剛好可以吃午餐。
這班熱門的觀光列車，一走進來就是滿滿木質調，燈光很溫暖，整個氛圍超不像在搭車，反而像在移動中的咖啡館。連車廂連結處都這麼好拍，難怪大家一上車就開始拿相機。
▲列車上有免費的明信片可以拿，還能蓋上專屬紀念印章，直接變成一張限定版旅行紀念品。車內也準備了列車造型的服飾與配件，可以換上來拍照，怎麼拍都很有「觀光列車感」。不只是從福岡移動到由布院，而是從上車那一刻就開始旅行，這趟真的會讓人印象很深。
▲沿途風景真的很加分。列車一路從城市慢慢開進鄉村，窗外會看到田野、河川、山景交錯出現，畫面很日本、也很療癒。坐在車廂裡看著風景慢慢流動，節奏自然就放慢下來，完全就是還沒到由布院，心情就先進入度假模式的那種感覺。
▲列車內設有販售區，提供各種飲品和甜點，可以邊坐車邊享用，整個旅程更有度假感。除此之外，還能買到許多由布院之森限定的列車周邊商品，從小物到紀念品都很可愛，很容易一不小心就多帶幾樣回家。
由布釜飯 「心」
▲來到由布院想吃一餐暖胃又有儀式感的料理，由布釜飯「心」一定要收藏，我是到駅前店用餐，人潮很多需要現場排隊等候。
釜飯現點現煮，米飯吸滿高湯香氣，光是打開鍋蓋就很療癒。第一種先吃原味，感受米飯和配料的甜；第二種加入配料一起拌著吃，味道更有層次；第三種淋上高湯變成茶泡飯，清爽又暖胃。最後再把鍋巴刮起來吃，微焦酥香，整套吃完真的超滿足。
湯布院駅前店
地址：5-3 Yufuincho Kawakita, Yufu, Oita 879-5114日本
營業時間：10:30-20:30
金鱗湖本店
地址：1492-1 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita 879-5102日本
營業時間：10:30-17:30
COMICO ART MUSEUM YUFUIN
▲來由布院一定要排 COMICO ART MUSEUM YUFUIN，這裡不只建築美，還能看到 奈良美智 的經典狗狗作品。那隻帶點叛逆又可愛的狗，一出現就讓人忍不住多看幾眼，也超多人特地為它而來。
美術館空間很安靜，走起來沒有壓迫感，還設有咖啡廳，可以坐在大片落地窗前，一邊喝咖啡、一邊欣賞窗外的自然景色。藝術、建築和風景融合得剛剛好，是那種會讓人自動放慢腳步、靜靜享受當下的地方，很有由布院專屬的療癒氛圍。
日本茶5toku（抹茶專賣店）
▲逛到一半想喝點清爽的，真的很推薦 日本茶5toku。這是一間抹茶專賣店，主打各種日本茶飲，像是抹茶、煎茶、玉露都喝得到。他們的抹茶味道很濃但不苦，做成抹茶拿鐵、冰抹茶都超級順口。重點是店裡也有抹茶粉可以買，當伴手禮送朋友或自用都很合適。
地址：日本〒879-5102 Oita, Yufu, Yufuincho Kawakami, 1076-6 湯の坪1080-1
營業時間：10:30-17:00
Instagram
湯布院花卉村
▲來到由布院，想找一個可愛又好拍的地方，一定要來 湯布院花卉村。
▲整個 湯布院花卉村 走的是歐風童話小村莊路線，範圍不大卻每個角落都很精緻，走進來就像掉進童話世界。園區裡集合了各種可愛主題，像是吉卜力相關商品、小動物元素，本來就已經很療癒，而我又剛好是萬聖節期間來訪，整個村子多了南瓜和各種節慶裝飾，氣氛可愛到不行，彷彿是童話世界加上萬聖節限定版，怎麼拍都覺得很有趣、很有記憶點。
地址：1503-3 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita 879-5102日本
營業時間：09:30-17:00
官方網站
Miffy Mori no Bakery
▲如果你也是 Miffy 迷，真的一定要來 Miffy Mori no Bakery。整間店從外觀到細節都可愛到不行，完全是米菲兔控的天堂。除了招牌的 Miffy 造型麵包，店內還販售超多米菲兔周邊商品，像是文具、小物、生活用品通通都有，重點是還能找到由布院限定款，看到真的會忍不住一直拿。麵包口味不會太甜，造型又可愛，最後再帶幾樣限定周邊回家，不管自用或送人都超有紀念價值。
金鱗湖
▲金鱗湖 絕對是一定要走一趟的地方。湖面不大，但整個氛圍真的很迷人，天氣好的時候，湖水會反射天空和周圍的樹木，畫面安靜又療癒。這裡很適合替由布院行程留一段空白時間，好好感受這份寧靜。
地址：1561-1 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita 879-5102日本
營業時間：24小時
官方網站
telato
▲在由布院散步時很容易被 telato 吸引停下來，尤其是抹茶控一定會很開心，地點就在車站附近。這裡的抹茶冰淇淋有 不同濃度可以選，從清香順口到茶味超濃都有，完全可以依照自己喜歡的抹茶強度挑。口感綿密細緻，抹茶香氣很乾淨，不會苦澀，越吃越順。邊吃邊感受由布院的慢步調，真的很療癒，是會讓人默默點頭說「這間選得好」的那種小店。
地址：2939-4 Yufuincho Kawakami, Yufu, Oita 879-5102日本
營業時間：10:30-16:30
Instagram
Milch Donut&Cafe
▲來由布院一定會被 Milch Donut&Cafe 吸引，除了現做甜甜圈，他們家的起司蛋糕還是得獎款，人氣真的不是沒有原因。口感濕潤又細緻，奶香很濃但不膩，甜度抓得剛剛好，一口接一口完全停不下來。搭配咖啡一起吃特別加分，難怪常常看到大家手上都拿著一份，是來由布院很容易被默默收服的甜點名單之一。
