▲ 以「柚子塩拉麵」成名的「AFURI 阿夫利」算是旋風式襲擊整個日本拉麵界。獨特清爽的柚子湯底、簡約明亮的空間受到很多日本女生的歡迎，是新崛起的拉麵排隊名店。
在東京有很多間分店，像惠比壽、新宿、原宿、三軒茶屋、六本木、中目黑… …等。在橫濱有兩家分店，一間位於橫濱車站西口的JOINUS購物中心裡，另一間則是開在橫濱地標塔Landmark Tower內的商場。但目前在台灣還沒設點。
▲ AFURI橫濱地標塔店的店面空間不大，僅有吧台邊的位置。
▲ 先點餐再排隊。店外設立了看板。點餐機上有詳細的圖文介紹，簡單明瞭，即使是不懂日文的人也可以點餐。
▲ 用餐檯上有提供冰水、醬料供客人自行取用。。
menu
▲ 阿夫利菜單中，餐點的話很特別選擇很多。
拉麵共有柚子塩拉麵、柚子醬油拉麵、塩拉麵、醬油拉麵、柚子辣湯麵、季節野菜拉麵6種選項，其中野菜拉麵是無奶蛋的100%全素拉麵。
沾麵有三種口味可以選擇，分別是甘露(原味)、柚子露(柚子味)及辛露(辣味)，並分了熱麵(熱盛り)、冷麵(冷盛り)兩種。可以依照個人喜好選擇湯底、麵條、配料。
副餐有5種飯類：炙燒豬肉叉燒飯、燉肉飯、清蒸吻仔魚蘿蔔葉飯、タレ飯、白飯。
▲ 夏季還會有季節限定的冷麵。
▲ 湯底有淡麗、濃厚兩種選擇。「淡麗」添加正常份量的雞油；「濃醇」則是添加較多雞油。
▲ 麵條麵條也特地選用北海道產全粒粉和裸麥製成。 種類分三種：細麵、手揉麵、蒟蒻麵。
配料的部分，叉燒或沾麵角煮可以換成舒肥雞肉。
▲ 柚子露沾麵 ￥1,990
▲ 柚子露沾麵的配料有：舒肥雞肉、半顆溏心蛋、水菜、醬油筍絲及海苔。沾醬調味是以雞湯、野菜為底，加上柚子調味。再灑上白芝麻。麵條沾上沾醬後，是滿滿的柚子醬油酸甜味。有點像是在吃涼麵，清爽又增加食慾！恰好適合七月到訪日本的炎熱天氣。
▲ 柚子辣湯麵 ￥1,490
▲ 柚子辣湯麵的配料有：叉燒、半顆溏心蛋、水菜、醬油筍絲、海苔、細蔥絲及柚子皮。整體風味很濃郁，因為有柚子酸味的調和，湯頭喝起來十分開胃。也完全不膩口。
▲ 這次用餐搭配的副餐是炙燒豬肉叉燒飯。白飯上頭有滿滿的豬肉叉燒，還有一球柚子蘿蔔泥。叉燒炙燒的香氣很濃郁，肉質很軟嫩。
▲ 另外，店家還推出柚子口味的阿夫利特調highball！配上拉麵應該很清爽，有興趣的人也可以試試看喔～
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