高雄
螞蟻人妹妹又來和大家介紹甜點了！這次介紹的是高雄鳳山必吃的「陪伴甜點」，可愛精巧的三輪餐車販售著各式甜點，包含烤布蕾、可麗露、瑪德蓮、布朗尼及乳酪蛋糕，也會不定時推出新品。
現場餐車甜點數量是有限的，建議大家可以提前2日預訂產品，除避免撲空外，價格上也會比較優惠。可以直接加陪伴甜點LINE詢問及預訂。
這是我們訂了三款甜點，可麗露：焦糖海鹽及伯爵茶、巴斯克乳酪蛋糕：北海道原味、重乳酪蛋糕：北海道原味。
可麗露：焦糖海鹽、伯爵茶
可麗露外型小巧，凹凸楞狀的圓柱體外殼，像極了一個小鈴鐺，因此有著「天使之鈴」的稱號！是法式甜點中很經典的一項。經常能在法國的甜品店找到。外層呈褐色，口感吃起來微脆；內層Q軟濕潤。雞蛋牛奶的香氣混合了淡淡的蘭姆酒香，口感與味道都充滿了豐富的層次，讓人一吃就愛上！
焦糖海鹽甜中帶點淡淡的鹹味，也是很棒的一款！
伯爵茶的內餡搭配蘭姆酒的香氣揉合在一起後，反而更增添口感。最後在嘴巴裡還會留下一股淡淡的茶味呦！
巴斯克乳酪蛋糕：北海道原味(6吋) $380
巴斯克蛋糕這款源自西班牙的蛋糕，幾年前也曾在東京掀起排隊潮。以大量的奶油起司、鮮奶油和雞蛋烘烤至焦色表面。吃起來綿嫩鬆軟，濃郁的焦糖與奶香氣，完全不甜膩，一入口就化開。而且冰過會更好吃呦！
重乳酪蛋糕：北海道原味$290(蛋糕上的水果皆為裝飾，非口味)
Cheese cake常常是點心店的決勝項目。重乳酪蛋糕的口感會比輕乳酪蛋糕來得綿密細緻。猶如雪糕般的滑順，香濃不膩口。
店家還在蛋糕上加上酸酸甜甜的芒果，真的是非常對味耶～
而且，六吋的大小，無論是當下午茶或飯後甜點，分量都剛剛好。
瑪德蓮：常溫3日。
可麗露：常溫1日、冷凍4日。
巴斯克乳酪蛋糕：冷藏5日。
重乳酪蛋糕：冷凍5日。
甜點皆無人工添加物，建議儘早使用。
