夢想地圖Cafe海景會館

地址:新北市三芝區北勢子41號
聯絡電話:02-2636-6751
營業時間:11:00-19:00 (週三公休)

夢想地圖Cafe海景會館餐點資訊

水果冰淇淋雞蛋仔
現做的雞蛋仔加上新鮮的奇異果、香蕉、 柳橙片,雞蛋的香氣加上水果的清爽,將口感提升到另外一個層次,再搭配上鮮奶油結冰淇淋,夏天消暑的甜品非他莫屬,最後用巧克力醬及薄荷葉稍加點綴,即可上桌。

新鮮現打鳳梨蘋果汁
新鮮鳳梨與蘋果製作而成,漸層顏色讓人可以抓住夏天的尾巴,也很適合在海邊拍照打卡。

夢想地圖咖啡
有別於一般的咖啡,夢想地圖咖啡有著不同的寓意,呼應著咖啡館的名稱,將夢想放進咖啡裡,用肉桂粉點綴在咖啡上,別具一番風味,也希望讓享用的人都能找尋到自己的夢想。

BBQ燒烤豬肋排
嚴選38-40公分長的豬肋排為食材,並選用十多種食材醃製24小時而成,並在烘烤過程中需多道塗醬工序才可達到完美的醬汁吸附,而醬汁部分採用數十種水果、麥芽糖、冰糖以小火熬製2小時而成。

明太子焗烤馬鈴薯 
先將馬鈴薯削皮切丁、燙軟,並加入水、鮮奶等入鍋翻炒,收乾湯之後倒入烤盤撲上起司,送進烤箱烤製表面金黃,出爐後擠上滿滿的明太子醬用噴槍將明太子烤成金黃微焦即可上桌。

月亮蝦餅
曾榮獲澎湖空運來台的月亮蝦餅、2019澎湖三金十大伴手禮金。

起司麥片雞翅
將利用私房調料醃製好的雞翅放置冰箱靜置,冷藏一天使雞翅更加入味更加香氣逼人。從冰箱取出的雞翅放入鍋中油炸,最後淋上特製的起士醬,香濃的醬汁配上剛出鍋香酥的炸雞翅,趁熱吃是絕佳的味覺體驗。

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