法樂公爵手作坊 Fale France Bakery

地址:新竹縣竹北市文喜街33號

電話:03 558 5880

營業時間:11:30–20:00(週日公休)

典雅的深藍色搭配高貴的香檳金,

讓包裝提升了不少。

盒蓋上的花圈與鴿子設計,

帶了點歐洲莊園的風格及色調和圖案,

更是增添了幾分質感。

打開紙盒,

每個抹茶巴克斯都是獨立包裝的。

不用擔心打開來吃不完,

很適合和同事、朋友一起分享,

拿來送禮也相當適合!

四方的巴克斯,

清新綠色的抹茶餅乾體🍵

夾著濃厚的鳳梨、焦糖餡料🍍

是你絕對沒有嘗試過的新組合!

想到鳳梨酥,

第一個想到的一定是傳統台式的鳳梨酥。

奶油的黃色酥皮。

但法樂公爵的抹茶巴克斯,

融合了很多截然不同的元素,

顛覆出新體驗!

法樂公爵選用法國的頂級奶油及日本品牌小麥麵粉,

揉合著名的日本宇治抹茶作為餅乾體,

搭配台灣在地關廟的土鳳梨、主廚自己調製的焦糖醬,

每個部分都不馬虎!

一口咬下,

會先吃到歐式餅乾的口感,

並混著淡淡的奶油香氣和舒服的抹茶味,

不膩口,且香氣厚實。

內餡有別於其他的土鳳梨酥,

融合了焦糖醬的關廟土鳳梨酥陷更加溫和,

柔和了土鳳梨的強烈酸味,

讓不喜歡土鳳梨酥的人也可以接受。

抹茶的點綴,

焦糖醬的平衡,

土鳳梨酥的不失風采,

所有的味道和諧地在嘴裡化開,

非常值得一試呦!

——

官網:https://www.fale.tw/

Line id:@fale

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