▲台中好美好美的餐廳終於有機會來品嚐啦～～～之前在找婚宴場地的時候就有注意到這間歐式鄉村風的「JIFS COOKING SALON 」，主打著專屬於36人的美好婚禮，相信是很多喜歡歐式風格的人會想來的地方哦！！這次來用餐主要是來慶生的～～至於辦婚宴的話可能傳統的長輩們會不太習慣。
▲「JIFS COOKING SALON 」位在南區學府路的巷子內，車子比較難開進來，但附近有停車場可以停車。一到現場就被這美美的外觀所吸引，完全是煩擾城市裡的世外桃源～～～
▲來「JIFS COOKING SALON 」用餐一定要提前透過臉書預約，需先選好主餐的部分，主廚會根據當天客人的用餐來進行食材的採購。
在門口隨便拍都好美，但室外小黑蚊比較多，才出來一下腳就超癢的！！！
▲室內也超美～～～整個氣氛很好！也因是採預約制，所以在用餐的過程中不會感到吵雜和擁擠。
▲好多復古小擺件。
▲很喜歡這個坐在窗邊的座位，可惜當天來的時候已經有人坐了。
▲「JIFS COOKING SALON 」每一處都好美，從一進到餐廳就讓人驚嘆不斷，好喜歡這種歐式氛圍。
接下來是「JIFS COOKING SALON 」的菜單啦～～～以下的菜單僅供參考哦！！因為他們的菜單會隨著季節而改變。
▲「JIFS COOKING SALON 」價格屬於中高價位，餐點是採套餐制，只需在訂位時選擇主餐的部分就可以了。我們點的是「白酒炙煎干貝佐開心堅果醬$1480」和「波爾多紅酒鹽之花紐約客牛排$1580」。
▲這張是飲品和酒品，不需提前決定，當場點就可以了。套餐有附熱的「經典花草茶」，不含咖啡因和糖，喝起來甜甜的蠻好喝的，可免費續杯一次，如不喜歡喝熱飲的人也可以改其他飲品，換購可折抵$30。
▲也有小品可以點，這部分要在預約時就提出哦～～～
▲榛果奶油蒜香鯷魚麵包
很喜歡第一道的麵包，微酥口感吃起來非常棒，自己在家很難烤出軟硬適中的麵包啊～～～
▲鄉村田園土瓶蒸
這個湯品讓我想起了日本料理～～很愛這樣的湯，湯裡料多實在，有蝦子、中卷、筍、雞腿。
▲芭樂百香起司醬火腿沙拉
吃起來很有飽足的感一份沙拉，火腿的部分是偏鹹的口感，個人不是很喜歡，因為我是屬於口味清淡的人～～
▲瑪格麗特青醬米型麵
吃起來又像飯又像麵的前菜很特別～～有濃濃的起司搭上入味的青醬，兩人一起食用根本超飽啊！！！！口味的部分見仁見智，因為我平常不太會點青醬。
▲白酒炙煎干貝佐開心堅果醬
很愛這道主餐，干貝是3-5分熟，吃起來鮮嫩多汁，有六顆干貝，整個很滿足～～～這道有堅果醬，對堅果過敏的人要注意哦！
▲波爾多紅酒鹽之花紐約客牛排
牛排份量足，吃起來軟硬適中，但因表層有淋上油，所以吃到後來會感覺比較膩。
▲甜點的部分我們都蠻喜歡的，是帶點微苦的布朗尼加上清爽的冰淇淋，平常不愛甜點的人也會愛哦～～
總結「JIFS COOKING SALON 」用餐體驗：餐廳環境美氣氛佳，雖價格上比較貴，但很適合重要節日前來用餐。套餐部分份量足可以吃很飽，從擺盤到出餐都能看出主廚的用心，不過口味上並不是每道都很合胃口。以上純屬個人感受哦！！！大家可以預約品嚐看看～～
