我認為喝咖啡是種享受,靜靜品嚐咖啡香,彷彿周圍的時間都慢下來了。來到了位於台中烏日的「侶人咖啡」,是由一對年輕夫妻一起經營的,店內的經營更像是工作室,多數人都會特地來這裡買咖啡豆回家,當然想內用手沖咖啡也是可以的哦~~老闆娘也會不定期準備好吃的甜點。
▲我喜歡「侶人咖啡」老闆和闆娘的親切感,從簡單的談話中就能了解到他們對於咖啡豆的選購和烘豆上很講究,也堅持給顧客最棒的咖啡。
這台直火式烘豆機也是店裡的法寶,在烘焙的過程中滾筒有開孔,火源會直接接觸到咖啡豆,豆子會帶有焦糖味,透過它烘出來的豆子咖啡香更加明顯,喝起來也更有層次感。
▲「侶人咖啡」提供很多種咖啡豆,可以滿足不同的需求。
▲常來「侶人咖啡」的顧客也可以採用儲值方案,價格上會更加優惠哦,重點是沒有使用期限~~
▲老闆說很多人都會特地來「侶人咖啡」買咖啡豆,和大家分享他們的咖啡豆單,是不是很多選擇~~~
▲不論是購買1/4磅、半磅、濾掛,老闆都堅持現裝,希望客人帶回家的咖啡豆都有品質保證~~如要一次買大量的人也可以先打電話來預訂哦,才不用在現場等待!
「侶人咖啡」裡有滿滿的童真,可以看出老闆和闆娘對小孩的愛,牆壁上有小朋友的畫作,連咖啡包裝上也是小朋友畫的哦~~是不是超可愛!!
▲想要內用也是可以的,只是內用座位不多哦~現場手沖咖啡價格親民,也有提供非咖啡類的飲品和甜點。
▲有人和我一樣喜歡看現場手沖咖啡的過程嗎~~看了非常療癒!!
▲這次來「侶人咖啡」總共品嚐了三杯咖啡,由淺到深分別是:阿朵斯、喜拉朵和西達摩。
▲第一杯阿朵斯屬於淺焙,帶有熱帶水果、莓果和甘蔗口感,喝起來滑順微酸的感覺。
▲第二杯喜拉朵屬於中焙,有花生、堅果和巧克力口感。相比於阿朵斯的微酸感,我更愛這杯帶有巧克力感的喜拉朵。還有提供高腳分享杯,整個超貼心啦~~
▲最後這杯是西達摩屬於中深焙,有深莓果、柑橘和巧克力口感。原以為平時不太喝黑咖啡的我會不適應中深焙,沒想到這杯西達摩超對我的胃~~~有滿滿的溫潤滑順感,喝起來口感很棒!
「侶人咖啡」提供各式咖啡豆供大家選購,在家也能品嚐到好喝的咖啡,附近有個停車場(非特約),停車也很方便哦~