

終於有機會分享鍋子開箱了~~自從有了自己的廚房後,開始喜歡上煮飯了!今天要來開箱【義大利CUOCO】北歐風情-藍雪精靈3鍋5件組,內有30cm炒鍋組、30cm平底鍋、16cm奶鍋組。


▲我很喜歡這款鍋具組,首先是外觀的部分,淺藍色調看起來很有質感,使用美美的鍋具煮飯時心情也會比較好哦~~

▲黑白色系的廚房有了雪藍精靈的點綴整個廚房感覺色彩明亮了起來!

▲鍋子內部是超可愛的牛奶糖色,材質採用C&D晶彩鑽瓷,100%符合國家安全規定,不含PFAS、PFOA,使用上安全無顧慮。鍋內無鉚釘,炒菜時不會殘留髒污,很好清潔。且鍋沿圓滑不會傷到手。

▲鍋具使用完後超好清洗,輕輕刷就能乾淨~~

▲把手是耐熱電木材質,使用起來不燙手。

▲底部也是美美的~這系列的鍋具完全不挑爐具,且導熱均勻快速。
接著要使用【義大利CUOCO】北歐風情-藍雪精靈3鍋5件組實際煮飯啦~~~

▲今天要煮兩菜一湯加上好吃的金門麵線~有沒有人和我一樣覺得備料才是煮飯最麻煩的地方呢?
肉絲炒甜椒


▲這道菜我超愛的,在料理前需先使用醬油、蠔油、米酒和胡椒鹽醃製肉。

▲這道菜要使用較深的炒鍋來料理,以防食材不小心噴到外面。肉放置一段時間後就能先下鍋炒,炒到肉變白就可以撈起來備用。

▲接著不需洗鍋,直接加一點油就能加入其餘食材,等食材差不多熟了就可以加入剛才炒過的肉繼續翻炒。

▲超下飯的肉絲炒甜椒就完成啦~~~
韓式大醬豆腐湯

▲愛喝湯的人絕不能錯過這個~~使用的是16cm的奶鍋料理,很適合只有1-2人使用。先調配醬料,使用韓式大醬+韓式甜辣醬+水攪拌。

▲鍋裡加油先下洋蔥炒香,接著放入白蘿蔔翻炒一下。加入剛調配的醬料拌炒,之後加適量水、蒜頭和韓式辣椒粉,大火煮滾後關中小火慢煮。最後再加入豆腐煮約5分鐘就完成了。

▲辣辣的韓式大醬豆腐湯超開胃!
椒鹽玉米杏鮑菇


▲玉米筍先用奶鍋燙約2分鐘後起鍋瀝乾備用。


▲這道菜要使用30cm平底鍋來炒,底部較寬可以將食材分邊炒。首先杏鮑菇拌炒製表面呈現微黃金色後,另一邊加入洋蔥、蒜頭和辣椒,炒出香氣後則可以和杏鮑菇拌勻,最後加入燙過的玉米筍拌炒一下即可。

▲夏天超開胃的椒鹽玉米杏鮑菇出爐了~~
金拌麵−椒麻麵線


▲到金門玩怎麼能不買金門麵線呢~~~麵線可以用炒鍋或奶鍋煮,麵線煮熟後加入椒麻醬料攪拌均勻後就超好吃的哦~

▲煮飯時使用好的鍋具是很重要的哦~可以輕鬆料理出健康美味的晚餐~

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