前往香港
搭飛機前往
▲從台灣到香港需要搭乘飛機前往，可以搭各家航空。從桃園國際機場可以直達香港。以下所需飛行時間提供給大家參考，每班航班可能略有不同。
灣仔
▲ 近年旅行我也喜歡蒐集各國的藍瓶咖啡分店，之前也去過首爾的藍瓶咖啡。這次當然就一定要來香港藍瓶咖啡@bluebottlecoffeehongkong 朝聖啦！
藍瓶咖啡目前在香港已開設三間分店，分別位於中環和灣仔。這次探訪的是香港的第三間藍瓶咖啡。位於灣仔聖佛蘭士街。共有三層樓，是香港占地最大的藍瓶咖啡。 每層樓都有透光玻璃，採光度非常好。設計以以「日」、「月」和「星」為主題，呼應附近的日月星街社區，顯得格外獨特浪漫。
尖沙咀
▲ Page148 走精品酒店路線，配以工業及時尚簡約風。無敵落地大窗、Marshall喇叭及澳洲天然有機護膚品APPELLES為飯店三大亮點！房間內以黑白灰為主色，簡約整潔為主。還有！！！被譽為全港No.1 的提拉米蘇Tiramisu就在Page148 的一樓大廳— 「Page Common」呦～～～
▲ 超熱門的打卡Cafe！店內採用木系純白色調。整體感覺柔和舒適。仿郵輪式的落地窗口，可以坐擁整個維多利亞港景觀。兩層座位的構思也是受郵輪甲板所啟發。不說還真的以為置身郵輪上。而且在陽光折射下，港面還透出彩虹色的光芒，更添上夢幻感覺～難怪吸引多人排隊進場！
▲ Elephant Grounds位於尖沙咀 K11 Musea 7 樓的Elephant Grounds。據說是袁詠儀、張智霖每周都會去的店！而且還是寵物友善咖啡廳。店內設計簡約，給人一種恬靜舒適的氛圍。店內無沒有套餐，只能單點。
上環
▲ 近年複合式自助洗衣咖啡店越來越紅，不論韓國、日本、台灣⋯⋯都有。而香港的代表就是「Coffee & Laundry」。
以香港寸土寸金的空間來說，這種自助洗衣複合式咖啡店，在香港可以說是效益最大化！讓洗衣空檔還可以品嘗一杯咖啡。替忙碌的香港注入一股輕鬆的餘裕。附近有著名的「蓮香居」……等餐廳，可以飯後來杯咖啡～
不只供應咖啡，還有蘇打汽水和茶飲及甜點。除此之外，外帶杯是跟設計師麥震東的設計品牌「麥東記」合作，將香港在地特色放進杯身。杯身還有Coffee & Laundry店面樣貌及周遭的街道景致。
▲ 走訪香港最具本土特色的咖啡店！半路咖啡Halfway Coffee 在香港有很多間分店。在上環摩羅街店最有味道！滿載老香港情懷，古董街的特色咖啡小店，藏不住的文青氣息。
除咖啡店的裝修外，裡頭充滿傳統中國色彩的陶瓷杯/外帶杯，中西合璧的完美配合與巧思，把老香港的迷人之處都表現出來了！
西環
▲ So.High Coffee Bar位於西營盤的一幢唐樓下。裝潢上沒有刻意的粉飾，留下了牆身上的斑駁感。門口的座位區使用紙皮石綠色地磚，茶座的小桌還放上蒲扇擺設。帶有老香港茶室的風貌，風格復古。室內裝潢現代簡約，空間很舒服，不會有壓迫感。吊扇、棕色古典木桌椅及各種中式瓷杯及碗碟，中西融和出奇的完美。而且咖啡杯每款圖案花紋都各有不同呦！！！
▲ Fineprint是由澳洲人經營的咖啡店。目前在香港有兩間分店。這次探訪西營盤店，為街角型咖啡店。
以黑灰的色調加上昏黃燈光，使店舖的氛圍帶了點輕工業風。店內靠窗位置設有酒吧桌和高腳椅，戶外也設有座位區。店家的麵包和蛋糕都是自家製作。咖啡豆也是自家調配，相當有心思！裡頭還有幾款澳洲人最愛的食物，如：牛油果多士(酪梨吐司)。但酸種麵包口感偏硬，比較不好切開。Fine Print 晚上還會提供各款雞尾酒。
▲ 喜歡吃貝果bagel的人，一定不要錯過香港這家！！！
▲ 西環堅尼地城的% Arabica是香港的第5間分店。氣氛有點像京都的% Arabica。搭乘叮叮車到堅尼地城站，一直往海邊方向走就找到了。這間是香港首間2層樓的% Arabica。位於臨海地段，面對海邊，窗外就是西環海景，景色全港僅此一家。咖啡 x 海景 x 夕陽的組合，景色格外美麗～
▲ Le Goûter 位於堅尼地城的街道轉角處。黑白窗框搭上奶油白的拱形帳篷的設計，乍看有如一家法國街頭的咖啡店。
黑白相間的地磚、編織的椅子、法式木櫥櫃、高身掛吊餐牌等，都極具法國風情。戶外的座位區好適合放假來杯咖啡，宛如在法國悠閒度假的感覺！
