台中 | 家咖哩

地址:台中市西區忠仁街39號
營業時間:11:30-21:00
聯絡電話:04-23770608
官網:https://www.jiacurry.com/pages/Tainan

家咖哩發跡於花蓮。香料、食材全都由花蓮總店直送。店家以熱情奔放的南洋咖哩為基底,口味相當特殊,結合了原住民特色風味,和一般吃到的咖哩醬很不一樣。

在花蓮已有將近15年歷史。在花蓮可以說是間名店。目前在台北也有兩間分店,台中店這家則是中部第一家分店。真的就是從花蓮紅到台中的特色店家。

台中家咖哩位於國美館附近的巷弄中。和花蓮總店、台北店不同,台中店是以庭院老宅改建。裝潢設計同樣是以「家」為概念。老宅的復古風格讓人感覺就如同店名,回到「家」裡頭吃飯一樣的放鬆自在。

「家 是最溫馨的地方」,這面牆是許多網美取景的地方。

門口旁的木檯擺放各種口味的貝果和咖哩醬。

店內也有販售他們與小農合作契種的米、以及自製的咖哩醬、咖哩調理包。

空間不算大。用餐區有:單人吧檯座、雙人座和四人座。兩層樓的空間,裝潢佈置上沒有太過多餘的擺飾。散發出是很自然的老宅氣息,搭配店內鵝黃色的燈光,呈現滿滿的五、六零年代的復古感。用餐氣氛相當不錯。

Menu

以套餐形式供應,均附:前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕和附餐飲料,餐點均沒有額外收取服務費。

有別於其他咖哩飯專賣店,家咖哩有多種口味的咖哩醬:椒麻乾香仁當牛、椰香黃金咖哩豬、原民風味綠咖哩豬、原味椰香辣雞、香辣咖哩炸去骨雞腿、陽光花園鮮蔬(可全素)、田園綠咖哩(可全素)。

且在餐點的部分,店家真的超大氣。除了咖哩醬料能續加之外,飯也可以呦!除此之外,每次續加還能選擇不同口味的咖哩醬。真的超適合喜歡嚐鮮的粉粉們!

米飯的部分,店家採用的是與小農合作契種的黑米混胚芽米飯。很多人把它誤以為是紫米飯。但它的營養價值更高。不過,店家只有提供黑米飯呦。如果不喜歡吃黑米飯也沒辦法囉!

而針對咖哩愛好者,店家還特別推出七選二的咖哩自由配套餐。即便一個人來用餐也能品嚐到兩種不同風味的咖哩。真的超推薦大家可以點自由配。一個人就可以享有兩種口味~

家咖哩大三元(泰式涼拌海鮮+花米麵包+印尼蝦餅) $290

大三元有三種料理。送上來的時候是很美的下午茶式三層盤耶!從上層到下層分別是:泰式涼拌海鮮+花米麵包+印尼蝦餅。

泰式涼拌海鮮裡頭有蝦子、花枝、蛤蜊、透抽……等海鮮。淋上特調的泰式酸甜醬汁後,口感很清爽。

米花麵包就是貝果。口感紮實,非常有嚼勁。搭上店家每日不同的風味醬料,風格獨特。這次用餐附的是「鮮蔬咖哩醬」。是全素的。

印尼蝦餅非常酥脆,再搭配上店家獨門的辣醬,很適合飯前、飯後當零食享用。

當天用餐的氣溫比較低,店家很貼心地把前菜沙拉更換成南瓜同湯。

主餐7選2咖哩(原民風味綠咖哩豬+ 香辣咖哩炸去骨雞腿) $380

家咖哩的餐點都是以平底煎鍋來盛裝。豪放不羈的擺盤的確挺有原住民風格。若店七選二的自由配,兩種咖哩會一起附上。一種是用鐵容器盛裝,另一種是直接淋在米飯上。

配菜是胡麻龍鬚菜及半熟的荷包蛋。裡頭很特別的還有:焦糖炙燒香蕉。

原民風味綠咖哩豬
綠咖哩醬是原住民手摘野菜研磨而成的。綠咖哩搭上椰奶,香氣撲鼻而來。口感濃郁。豬肉也不會過於軟爛,很搭咖哩的味道。

香辣咖哩炸去骨雞腿
去骨雞腿肉炸得酥脆,多汁軟嫩,且不油膩。橘紅色的咖哩醬辣度適中。非常開胃!香料也很有層次。可以拿來沾著雞腿肉,也很適合直接淋在米飯上。

孟加拉香酥鮮魚 $360

外皮炸得金黃酥脆,肉質嫩中帶甜,沒有魚腥味。醬料使用孟加拉香料熬煮成,些微的辣度與酸味刺激味蕾,也好開胃。

經典熱可可(聖誕限定)

每份餐點皆附餐飲料單點100元,加購飲料單點170元。

套餐的甜點是家咖哩與魚刺人合作的雞蛋糕。相信台中人應該對他們家的雞蛋糕不陌生吧。

雞蛋糕採現點現做。造型宛如一顆顆土雞蛋,超可愛的!

整體來說是一間相當有特色的餐廳,喜歡吃咖哩的朋友不妨來嘗看看。


*套餐均附前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、附餐飲料。
*低消100/人。12歲以下兒童不限制,不收服務費。

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